西海岸新区的金沙滩，是目前青岛最大的海水浴场，呈月牙形东西伸展，全长3500多米，宽300米。金沙滩水清滩平，沙细如粉，色泽如金，海水湛蓝，水天一色，故称“金沙滩”。青岛金沙滩是我国沙质最细、面积最大、风景最美的沙滩，号称“亚洲第一滩”。这里还因举办青岛国际啤酒节而闻名于世。
金沙滩免费开放，这里海滨休闲、娱乐、餐饮、运动、度假旅游等各项旅游功能应有尽有。金沙滩自然环境优美，滨海木栈道、景观长廊、高端会所、凉亭、水车、渔船等一系列精致的木质小品与大海、沙滩融为一体，展现出一幅优美的海滨画卷。
金沙滩有青岛最美的海滩和波涛，金沙滩东侧临山敞开的喇叭型，让从黄海上吹来的强劲海风在这里掀起的浪涛总是三五成群涌上海滩，让狭长海滩显得格外壮观。除了老城区的几处海水浴场以外，越来越多的游客喜欢夏季到金沙滩来游泳，这里面积足够大，环境优美，各种游玩设施也非常齐全。
青岛有山有海，有欧式风情的老城区，也有高楼林立的现代化城市风貌，当然到青岛还要品尝海鲜。在青岛吃海鲜是非常方便的，每个季节都有，海鲜餐厅也很多。大都是这样的，鲜活的海鲜摆放整齐，客人看着海鲜点菜。
青岛的美食，首推鲅鱼水饺。在山东沿海地区都有吃海鲜水饺的习惯，各种海鲜都可包进水饺里吃，但是最经典的还是鲅鱼水饺。在青岛吃水饺通常是搭配蒜泥和醋一起吃。 一般来说馅料是剁得细细的鲅鱼肉，加上少量韭菜，入口细腻，味道鲜美无比，当然也可以品尝其他海鲜馅的水饺，比较一下有何不同。
辣炒蛤蜊也是青岛最有代表性的小海鲜，几乎每家餐馆都有这道菜，价格不贵，就是平民美食，做法也非常简单，新鲜的蛤蜊爆炒，加入少许辣椒和香菜，再来上一杯新鲜的青岛啤酒就更完美了。
