夏日已经打扰我们多时了，这个夏天想好怎么过了吗？给大家的福利，下面为大家精心准备的吃火锅有4大禁忌要注意教程，快点来学习吧！
冬天吃火锅，是很多人的最爱。可令人郁闷的是，火锅在带给人暖意的同时，也给一部分人群带来了麻烦。医生说，吃火锅其实涉及很多禁忌。
1.少食内脏。
随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往成为这类有害物质的过滤器和贮存器，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。
2.少吃烫食。
火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。本来就有口疮的人，吃火锅后，复发的机会能高出数倍。
3.少吃半熟食。
端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。
4.时间要控制。
有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。
