为深入推进全域旅游建设，提升东胜区旅游业服务水平及品质，树立我区旅游业良好形象，为各饭店提供展示自我形象、交流服务技能的平台。6月5日，由东胜区旅游事业服务中心主办的“东胜区酒店业文明服务技能大赛”在美梅国际大酒店拉开帷幕。本次技能大赛分为：工装展示、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台四项。共有13支参赛队伍、153名参赛选手参加。
开幕式上，东胜区旅游事业服务中心主任董翠香指出：伴随着全域旅游的发展，我区游客数量增幅明显，这就需要我们每一位从业人员在自己的岗位提供更加标准化、规范化的服务，希望以此次大赛为契机，全面提升旅游行业从业人员自身素质，用心打造行业的美好未来。
同时，董翠香主任希望本次大赛以“抓标准、促服务、提品质、树形象”为宗旨。提升旅游从业人员标准意识、服务意识与质量意识，规范提升饭店的管理水平和服务水平。所有参赛选手借助此次大赛积极展示自我形象，学习交流服务技能，提高服务技能水平和综合素养，获得比赛成绩和精神文明的双丰收。
中餐宴会摆台环节，各个参赛酒店的作品主题新颖，彰显了酒店文化，精美的摆台已经升华为一门艺术，给现场观众带来了一场视觉盛宴。
中式铺床环节，无疑是对参赛选手们专业技能的严格考验，选手们娴熟的铺床动作为亲临现场的所有人呈现出一场视觉与感官的双重体验。
外语及知识问答环节中，不管是20岁的选手还是50岁的选手，不管是知识问答还是英语口语，面对考官的提问她们总能以标准的发音、流利的口语、专业的知识应答如流。
精致的西餐宴会摆台、娴熟的中式铺床、流利的英语口语，精确到厘米的标准、精准到秒的计时，都让人为之惊叹。
根据赛程安排，经过一天的激烈角逐，大赛组委会决出团体奖一名，一等奖三名，二等奖五名，三等奖七名。
今后，东胜区对旅游饭店专业人才将一如既往的培养和重视，促进东胜区旅游行业服务技能交流与学习，推动服务人员专业素质与服务水平的进步与提升。迎接东胜旅游更加美好的明天。
文字：许强 赵霞
