曼谷VIE，东南亚的度假天堂
撰文/摄影：一路南风
越来越喜欢高品质的休息型度假，不想为了打卡景点而把旅行变成工作。
曼谷之旅，选择了VIE酒店（英文全称VIE Hotel Bangkok）。
曼谷VIE是美憬阁索菲特连锁（MGalley by Sofitel）的一家五星级精品酒店，获得过世界奢华酒店大奖。酒店位于117/39-40 Phaya Thai Road Ratchathewi Bangkok Thailand，距离Ratchatewi轻轨站仅有160米，距离MBK购物商场和暹罗典范购物中心仅有1站火车路程，距离唐人街和金山寺也不到3公里。最方便的是步行即可到达吉姆汤普森故居、四面佛、暹罗广场和暹罗探索中心。位置非常好！
这是一间充满艺术气息和温馨家居气息的酒店，特别喜欢酒店的标志性建筑－VIE泳池。
VIE泳池位于酒店10楼，也就是裙楼的最高层，泳池对面是风驰电掣的BTS天铁线路和高楼大厦，楼下是车水马龙的大马路，仿佛城市森林中的一片绿洲，隔离了一切城市喧嚣。
从主楼到天台泳池，极富设计感的通道充分展现几何线条之美，通行其中，仿佛穿越时光隧道，在出口处豁然开朗。
仰望蓝天，享一刻休闲，上帝视角欣赏城市之美，这里是恢复活力、休闲放松的天堂。
VIE泳池的开放时间从早上7点至晚上10点，个人最喜欢的是午后时光。
闲遐的午后，和水来一次亲密的接触，随后在波光灵动的池畔，品尝一杯充满异国情调的鸡尾酒或者用心调制的饮料，恣意放松，感受阳光和风的关怀，时光就这样在轻松的氛围下慢然溜走......
屋顶游泳池通过一座人行天桥与酒店最先进的WE健身俱乐部相连。WE的内部装修和摆设充满设计感和时代动感，这里有全新的运动器材，并提供各种热门运动课程。
生命在于不停运动，运动给人新力量。在运动中开始每天的新生活，这是完美度假旅行最好的安排。
这次入住的是酒店的行政大床套房，81平方米的超大空间布置精致，如家般温馨。从大厅到客房，恰到好处的柔光，让人瞬间放松。
大厅有三张沙发，一张茶几和一张办公桌，既可享受休闲时光，也可临时办公。
工作人员在我们进房前贴心送来了果盘，下午茶点心则是每天的固定服务。
房间的wifi信号极好，和国内外朋友的沟通非常顺畅。除此之外，客厅和房间的电视可以接收到本地电视台，以及世界各地的卫星电视节目。
在大厅的沙发上，可以发呆、养神、看书、玩手机，做一切自己喜欢做而不违反法律和道德规范的事情。
这里给人的感觉就是舒适，以致我们除了吃饭、游泳和健身，不太愿意走出套房。
泡酒店，其实也是精品生活的一部分， 曼谷VIE的细致服务值得很多酒店学习。
在酒店的大浴缸里泡澡也是极好的享受。
在套房内，通过房间和客厅的落地玻璃窗可以气定神闲地欣赏曼谷城的晨昏暮色。
吧台免费提供冲泡咖啡和茶，喜欢酒水的话也可以付费享用吧台上的酒水。
各种精致的摆饰使套房充满生活情趣。
各种小绿植遍布套房的各个角落。
果盘
美味精致的小点心
在曼谷VIE，享受美食无须走出酒店，这里的La VIE-创意法式餐厅和YTSB-黄河寿司店都是顶级餐厅。
因为喜欢日料，我们第一天选择了YTSB-黄河寿司店。
位于曼谷VIE酒店的YTSB-黄河寿司店的宗旨是“美食以艺术品的形式呈现“， 食材从日本的筑地鱼市直接空运到曼谷，保证口感的鲜美，是时下曼谷最好的日式料理店之一。
餐厅装修古雅，日风浓郁，洋溢着浓郁的艺术气息。
餐厅的主厨“切特”切塔·因塔拉万先生从事日式料理烹饪以超过时间，曾经任职于日本地、Nanohana以及Tuna Ichiban等曼谷著名的日本餐厅。切特先生对于食物的形状及颜色搭配有自己的心得，他坚信美食的不断创新是烹饪最重要的元素之一。切特先生从生活中不断挖掘新鲜元素，将它们用于美食创作中。
切特先生的招牌菜之一是一款用入口即化的新鲜牛肉，配上红烧鹅肝和白松露酱搭配而成的Rossini，美味的鹅肝经过切特大厨的加工，再加上白松露酱，使得这道菜口感层次更加丰富。
切特先生所有的菜肴食材都是经过独到的精挑细选，严谨地将饮食艺术化让黄尾寿司店YTSB名扬四海，成为曼谷最为热门的寿司店之一。
城市喧嚣，我自怡然，每天睡到自然醒，然后慢步到VIE酒店十一楼La VIE创意法式餐厅用早餐，工作人员发自内心的微笑带给人一天好心情。
餐厅气质优雅，可以看到街景和十楼的天台泳池。事后才知道迪拜王子当天包下酒店大部分套房，不过由于行事低调，除了酒店高层，鲜有人知道。
早餐融合泰式风味和世界各地的美食风味，不同国家的旅客都能找到自己喜欢的美食。值得一提的是餐厅特别开设了适合中国人口味的早餐区域，有粥、油条、鸡蛋等。特别喜欢餐厅新鲜现榨的果汁，富含维生素的新鲜果汁除了果味醇香、浓郁，还能有效延缓衰老。
传递快乐的最好方法便是微笑，在曼谷VIE，到处都是轻松愉悦的氛围。工作人员不单在面对客人时脸露微笑，在烹制美食时也是一脸享受的表情，在这样的环境下就餐真是如沐春风！
曼谷VIE的早餐时光是用来“浪费”的，因为“慢”才能品味生活的精致。
