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香烤糯米鱿鱼筒基本做法

时间:2020-01-06 02:26:17

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香烤糯米鱿鱼筒基本做法

香烤糯米鱿鱼筒,美食网,努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍香烤糯米鱿鱼筒最正宗的做法,香烤糯米鱿鱼筒的家常做法每天会保持更新哦~

1#寻找最聪明的蒸菜达人#芒果香糯米糍的做法步骤

1. 1、黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀。

2. 筛入糯米粉和玉米淀粉。

3. 搅拌均匀,变成稀糊状。

4. 盖上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。

5. 蒸好的面糊应该是像这样凝固的。

6. 用筷子顺着一个方向快熟搅拌,就会变成一个光滑细腻的面团。然后放入冰箱冷藏1个小时左右,冷却好以后面团就那么粘手了。

7. 手上涂一点油,然后取冷藏好的面团20克左右,压扁后放入一粒芒果丁,然后像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆。

8. 再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉就做好了

9. 做好后放入冰箱冷藏保存三小时以上,就可以吃啦。

10. 咬开看一下,芒果心的

小贴士

啰嗦两句:

1、如果买不到椰浆,用灌装椰汁也可以,但糖粉就少加一些。

2、糯米面团很黏手,你可以手上涂一点色拉油,也可以涂一些炒熟的糯米粉防粘,我觉得最好的办法是用一次

性塑料手套来包。

3、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天,吃之前取出在室温回温一会儿。

2香烤糯米鱿鱼筒的做法步骤

1. 材料备好。

2. 鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭,烧烤汁调配好备用。

3.火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。

4. 煎锅下油烧热。

5. 爆香火腿粒。

6. 然后放入糯米饭炒散。

7. 再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。

8. 关火时把香菜倒入翻炒均匀,装起备用。

9. 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。

10. 用牙签封口,以防漏出。

11. 烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘。

12. 鱿鱼表面刷一层烧烤汁。

13.烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右。

14. 中间取出翻面刷二至三次烧烤汁(现在能看到手柄的好处啦,稳固又不容易烫到手)。

15. 20分钟后取出烤箱。

16. 将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可。

3香烤糯米鱿鱼筒的做法步骤

1. 鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜

2.圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁

3. 锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放入糯米饭炒匀

4. 将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口

5. 蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁

6. 烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁

7. 烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次

4#果瑞氏#蓝莓奶香糯米年糕的做法步骤

1. 全部材料

2. 糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。

3. 先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。

4. 再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。

5. 找一个容器,我用的小个吐司盒,用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去,上面再撒几颗蓝莓干。

6. 上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。

7. 蒸好了,稍凉脱模非常容易。

8. 切块可以吃了

9. 味道口感超一流

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