放假的时候相信大多数吃货朋友们都会选择去到外面旅游，毕竟，一个城市待久也就会感觉到腻，去到一个新环境里面，了解一下当地的习俗，还有当地的美食，感觉也是挺不错的，最关键的是，现在交通工具非常的方便，去到另外一座城市只需要半个小时就行。实拍日本大厨制作“白切”鳗鱼，刀工精湛，网友：真厉害。
如果说不喜欢在国内旅游的话，可以选择去到国外旅游，一提到国外，小爱就会想到日本，毕竟，日本当地有着美丽的樱花，最关键的是，当地的美食非常的多，大多数美食看起来都非常的好吃。而对于去到日本当地旅游的人来说，一定得尝试一下当地的料理，不然，就会有些小失望。
虽然工作非常的忙，很少有时间去到外面旅游，但是，有时间的话还是会选择去到外面旅游，这段时间刚好是小长假，朋友就去到了日本当地旅游，抵达日本当地的时候，发现日本街边上都是餐饮店，大多数餐饮店卖着美食都很不错，突然，就看到了一家餐饮店生意非常的火爆，然后就进去看。
发现餐饮店里面装修非常的豪华，然后就找了一个地方坐下来，看了看放在桌子上面的菜单，发现菜单里面的美食不错，真想把里面的美食都吃一遍，可是，这次钱带得有些少，所以，就点了一道鳗鱼，刚好看到厨师在处理鳗鱼的过程。只见到厨师从水槽里面拿起一条鳗鱼。
这一条鳗鱼非常的大，看起来非常的新鲜，然后拿出一把非常锋利的刀子，在鳗鱼身上划上几刀，之后将鳗鱼身上不能吃东西去除，然后用清水过一次，接着就展现真正的技术，将鳗鱼肉一点点片出来，最关键是，每一片都非常的薄，可想而知，这一位日本厨师的刀工十分精湛，然后就将鳗鱼肉放到锅里面煮，煮好之后尝了一口，发现非常的好吃。小吃货们，你们觉得呢。
