四川素有“美食之国”之称，川菜百菜百味，独有特色，受到全国各地游客的喜欢。宣汉美食作为川东美食的代表，也是别具特色。今天就向大家介绍一下宣汉的特色美食。
麻辣鸡块
豆瓣鱼
钢钎鱼
蒸骨头
宣汉土家族乡，不仅景色优美，而且农家饭做的也是棒，特别是传统的土家八大碗，最能体现出土家族人的淳朴和精致。在土家族的传统中，土家宴席菜又被称为土家八大碗。古时候，土家族人请客人吃饭办酒席，一般都是安排八人一桌，一桌八样菜，所有菜品均用大土碗盛装，久而久之，土家八大碗也因此而得名。
斑竹笋
凉拌蕨菜
豆腐渣
竹笼粉蒸肉
徐鸭子是宣汉最具独特风味的佳肴食品，受到广大消费者的一致好评；采用巴山大峡谷深处土家族人放养的土鸭子，经徐家多代继承传统手艺，经过多年的反复创研，最终才有了我们宣汉家喻户晓的“徐鸭子”。
徐鸭子
什么美食最能展现宣汉风土人情，羊肉格格最有“发言权”，在街上，很多饭店门口都冒着浓浓的水蒸气，无论是大人、小孩去吃饭都少不了羊肉格格，别具一格的格格，成就了宣汉特有的“格格文化”。
宣汉的油茶是特有的名小吃，在咱们宣汉，人们习惯一大早到油茶馆吃碗油茶，美好的一天就从一碗香喷喷的油茶开始；油茶由米糊、馓子、酥黄豆或花生、加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀而食，麻辣香香的，巴适惨了。
看下来，您的味蕾已经被撩拨的按耐不住了吧？
快快到宣汉来，
把这些最宣汉的特色美味吃个遍！
