走进浙江沿海最南端苍南，有山有海有美食，约不约呢？
苍南，位于浙江省最南端，它因背靠玉苍山之南而得名，距离南京658.3公里。这座小县城有着丰厚的旅游资源，依山傍水、犹如璞玉。当然这座小城不仅有山有海，还有很特色美食。
因为靠近福建，所以菜色里既有浙江菜的特点，也涵盖了福建菜的风味。金乡猪蹄、文蛤汤、桥墩鱼头、梭子蟹……这些都是苍南记忆中最熟悉的味道。接下来，小编就带领着大家一起一饱眼福吧！看看咱们苍南有啥好吃的吧！
梭子蟹
如果你是个爱蟹之人，一定听说过苍南的梭子蟹。这里的梭子蟹因个大味鲜而美名远扬，被誉为“中国梭子蟹”。“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂快快香”，这诗句是对本地梭子蟹特点的最好描绘。
糯米饭
相信美味苍南人小时候早上起床都会来上一碗咸糯米饭配咸豆浆。充满嚼劲的糯米饭，配上酥脆可口香的油条，另外有肥而不腻的肉碎点缀，完美组合成一碗别有风味的苍南糯米饭。
矾山肉燕
肉燕又被称燕皮馄饨，是闽菜中非常经典的特色小吃。矾山因毗邻福鼎市，肉燕由此传入矾山。矾山肉燕虽然不是矾山原创的特色小吃，但却是矾山经典小吃，如今“肉燕制作技艺”已成为苍南县非物质文化遗产。
鸡杂芡糊
这碗长相平平的鸡杂芡糊，吃起来却十分的美味，口味酸辣，开胃又下饭。在苍南的冬天人们是离不开这碗鸡杂芡糊的。
猪肉羹
温州苍南名小吃牛肉羹，其实就是大家所熟悉的瘦肉丸。最早的时候起源于福建省福鼎市，当地人把它叫做福鼎肉片。但是特立独行的苍南，给它改个名字，叫猪肉羹。来到苍南，你一定找家口碑老店猪肉羹的味道。
苍南继光饼
在蒲壮所城，有一种香喷喷的土烧饼，当地人叫“继光饼”。这种饼已经相传了几百年，它色泽金黄，外脆内软，很适合搭配茶、豆浆食用。
好了今天的文章就分享到这里了，苍南这座小县城的美食可不止有这些哦！去苍南吃喝玩乐约吗？
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