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生猪养殖数据跟进 理性看待春节猪价上涨及节后淡季猪价变化

时间:2023-12-19 21:47:38

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生猪养殖数据跟进 理性看待春节猪价上涨及节后淡季猪价变化

近期生猪养殖数据分享

据发布数据显示,2月8日全国仔猪平均价为20.93元/千克,生猪平均价为11.32元/千克,猪肉平均价为18.54/千克,猪粮比为5.78,以上所有行业内跟进数据,与上周相比,均呈持平状态。

生猪养殖(外购仔猪)出栏总成本及头均盈利分别为1311.11元/头和-100.29元/头,较上周持平;生猪养殖(自繁仔猪)出栏总成本和头均盈利分别为1438.40元/头和-147.58元/头,较上周持平。

另外,需要注意的是非洲猪瘟疫情仍有扩散,2月8日农业部再次播报,湖南省永州市经济技术开发区发生非洲猪瘟疫情,该养殖场共存栏生猪4600头,发病270头,死亡171头。

截至2月1日,全国已有23个省份的92个疫区按规定解除封锁,随着各省间合理调运调配,有望缓解局部地区生猪供给不平衡,调节各地均价。

立春已过,随着温度的不断回升,还是要注意防控疫情反扑。由于非洲猪瘟疫苗的研发,在短期内实现突破较为困难,因此不排除此次疫情的发生对猪价的影响时间及幅度将超过爆发的蓝耳病。

合理看待春节猪涨价,但不必继续恐慌

春节期间,全国生猪价格出现一定幅度反弹,尤其是之前价格相对偏低的东北地区,涨价明显;但一定概率上只是因为局部地区价格过低所致,不应过早理解为可向全国各地扩散的普遍现象,需理性看待。

至于节后淡季到来后的具体价格变化,需要全国屠宰企业全面复工后,再依据相关屠宰数据判断全国终端行情,以此来辅助判断价格趋势才更具参考性。

在农户热情骤减、疫情扩散、环保去产能等因素影响下,去年11-12月能繁母猪存栏量已出现环比大幅下降;而今年1-2月能繁母猪存栏量不排除继续大幅回落,因此导致自11月以来母猪带仔淘汰情况相对严重,这将直接影响半年后的生猪市场供应。

因此,即使当前猪价还不稳定,但也不必过分恐慌,大概率跌幅有限且可控,甚至不排除出现去产能整体超预期后,在今年春夏交接之际及时企稳可能。

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