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一城一景一味之威海市“荣成市”!

时间:2019-08-24 22:32:31

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一城一景一味之威海市“荣成市”!

荣成是山东省威海市下辖县级市,地处山东半岛最东端,三面环海,属暖温带大陆性季风型湿润气候,是中国内地距离韩国最近的地方。

荣成著名景点有威海赤山风景区、成山头风景区。

著名景点:赤山风景区

赤山风景区位于山东半岛最东端、荣获首届国家魅力城市的荣成市境内,方圆12.8平方公里,东面隔黄海与韩国遥遥相望,被誉为是“佛教圣地”、“森林公园”、“大明圣境”、“海岛民俗”的旅游胜地,每年都吸引了大批的中外游人。主要景点有法华院、张保皋纪念塔等。

著名美食:油爆天鹅蛋

天鹅蛋、 尖椒。

葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉。

1、天鹅蛋去壳,洗净,片成薄片; 尖椒去蒂、籽,洗净,切菱形片;葱、姜、蒜切小片。

2、高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成 调味汁。

3、锅内放色拉油,油热4-5成时将天鹅蛋片下入滑油,迅速滑散捞起。

4、葱、姜、蒜炒出香味,下入 尖椒片炒至断生,放入天鹅蛋片,倒入 调味汁,迅速翻炒均匀出锅。

1、在滑油和烹制时候一定要快速短时间完成,否则天鹅蛋肉质会老。

2、可以用焯水代替滑油。

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