玉米的家常做法,当今的美食节日那么多,你看着有没有垂涎欲滴的感觉。玉米不要犹豫,赶紧来看看吧!玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
1中式土豆披萨
1、准备好材料,胡萝卜、洋葱、培根切小粒,猪肉剁成末
2、土豆去皮,擦成细丝,加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀,另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
3、不粘锅烧热,加入油放肉末炒出油至微黄色
4、加入洋葱炒出香味
5、加入番茄酱,味极鲜酱油,少量盐,再炒约3分钟,将番茄肉酱炒好盛出备用
6、不粘锅中刷上一层油,倒入土豆鸡蛋液,摊平
7、表面稍干时辅上番茄肉酱
8、再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9、最后倒入鸡蛋液
10、盖上盖子,小火慢煎8分钟即可
2五彩水晶包
1、准备好材料,猪肉切小粒,泡发好的木耳、香菇、胡萝卜切小丁
2、肠粉,水以1:2的比例调成糊
3、猪肉粒用盐,味极鲜,料酒腌制十五分钟后下炒锅中炒出油脂至金黄色
4、加入玉米,木耳,香菇,豌豆,胡萝卜粒一起翻炒至熟,加入盐,生抽,胡椒粉,味极鲜,香油炒匀即可盛出备用
5、盘中刷一层食用油,加入调制好的粉糊,入蒸锅中蒸制
6、水开后大火蒸三分钟即可拿出放凉开水中浸泡,揭下粉皮
7、粉皮放盘中,加入炒好的馅料,用烫过的韭菜捆扎
8、把扎好的包子放蒸锅中,水开后大火蒸三分钟即可
3【果蔬沙拉】适合孕妇小孩的下午甜点
1、材料:胡萝卜1小根 豌豆80克 玉米80克 橙子2个 梨子1个 提子1小串 香蕉2根 苹果2个 丘比沙拉酱2汤勺、
2、豌豆 玉米洗净胡萝卜削皮切丁备用,利用这个时间烧水
3、待水开了倒入洗好的蔬菜,煮7分钟左右捞出晾凉。
4、把所有的水果(除了香蕉)都洗净,橙子分4份切开在皮处切进不要切断,再把皮的两边切一下(不要切断哦)。
5、苹果也削皮,分好切开小瓣在对切(小三角)。提子也对切哦。
6、把刚才准备的材料摆好盘备用哦。
7、梨子 香蕉 苹果 提子切好片段装碗备用。
8、倒入晾好蔬菜丁拌匀。
9、倒入2汤勺的沙拉搅拌均匀哦
4【田园排骨汤】--- 煲一碗甘甜鲜香的家常好汤
1、原料图:排骨。
2、配料图:玉米、胡萝卜、生姜、香葱.
3、锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。
4、捞出用温水清洗干净。
5、玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。
6、砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。
7、盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
8、下入玉米和胡萝卜。
9、继续煮约半小时。
10、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。
11、煮好的排骨汤。
5【玉米虾卷】---色香味俱全的营养菜
1、原料图。
2、虾去头、去壳、去虾线。
3、在案板上有刀拍碎,放入碗里,加入一点点的料酒。(用刀拍碎即可,不需要剁,拍的时候是用刀拍下去,然后把刀往身前拉动)
4、胡萝卜切小丁,和玉米一起入开水锅焯熟,和肉糜一起同时加入碗里。
5、调入少许盐,用手把所有馅料混合成团,然后在碗里摔打上劲,最后加入葱花拌匀。(葱花等到馅料摔打上劲以后再加入,过早加入的话,都摔没了)
6、鸡蛋磕入碗中,调入少许盐和水淀粉,搅拌均匀,入锅摊成蛋皮。
7、把蛋皮取出,切去四边成一个正方形,在蛋皮上铺上大小一致的海苔。
8、均匀的铺上馅料,留一点点边不要铺满。
9、从身前开始,卷起来,接口处抹少许水淀粉,便于粘合。
10、收口朝下,放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可,食用时切成大小适合的块,可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。