为进一步强化夏季期间食品、餐饮市场专项整治工作力度,着力规范农村食品、餐饮市场秩序,山东省临沂市沂水县泉庄镇针对当前农村食品、餐饮市场存在的突出问题,开展网格化规范专项整治活动。
制定方案,成立领导小组。该镇根据实际情况,制定工作方案,成立由镇长任组长,分管领导任副组长,综治中心、食安办、工商所、环保办、卫生院等部门负责人为成员的领导小组,46个村网格员以社区为单位组成12个宣传小组集中宣传。重点解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患,规范农村食品市场秩序,夯实农村食品市场监管基础,提升农村食品安全水平。
摸清底数,注重宣传。该镇做到备案登记底数清、情况明,在抓好日常监管工作的基础上,设立举报信箱和举报电话,动员社会各界力量来关心支持监督食品监管工作。该镇充分组织全镇网格员以社区为单位利用宣传栏、黑板报,印发宣传资料、张贴公告、广播等形式进行集中宣传,将食品安全常识宣传到村、学校、食品经营户。通过宣传提高了广大人民群众的维权意识和自我保护能力,营造了良好的社会氛围。
严厉打击,强化联动。此次整治行动重点以经销部、超市、旅游景区、餐饮店等为重点区域,以农村小作坊、小餐饮、食杂店、小超市为重点场所进行集中监督检查,严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为,规范食品生产经营者的采购活动;严厉打击生产经营侵权仿冒和无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为,规范食品包装标签标志管理;严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂、在食品中非法添加非食用物质行为,规范食品生产经营过程。截止目前,出动执法人员12人次,检查涉食单位16家,查扣劣质食品数量7公斤。