香菇酱茄子的做法其实非常简单。美食网美食提供香菇酱茄子的做法大全，香菇酱茄子的家常做法，提供香菇酱茄子的做法建议，教你香菇酱茄子怎么做，香菇酱茄子怎么做好吃。香菇酱茄子的做法简单易学，让你快速学会
香菇酱茄子的做法
步骤1.茄子切条，大小要适中，最好能瘦一些~好熟哈。锅内放宽油，油大约七成热的时候放入茄子条煎。
步骤2.茄子条煎到金黄色捞出待用.猪肉切成小粒粒。.炒锅油热后，放入葱末爆香，然后放入一汤匙香菇酱炒香。
步骤3.然后放入猪肉粒粒，略翻炒变色后，放入一汤匙黄豆酱继续炒香。.最后放入先前煎好的茄子条略焖炖，临出锅撒些蒜末就可以啦。
香菇酱茄子烹饪技巧
这道菜放了香菇酱和黄豆酱，本身味道已经很厚重，就不要加盐啦~
