胃姐去深圳出差了
但是出差怎么能阻挠我要给你们做美食探店的心呢？下了飞机把行李扔到酒店就出门直奔汕头八合里海记牛肉店！刚好这边的朋友也准备带我们吃这个，命中注定跟这家店有缘！
根本停不下来！
店子离酒店不远，距离近。我们差不多8点到的店里，也没碰上排队的情况还挺让人舒服的。
#环境#因为当天没排队所以就让朋友给我发了一张之前店前排队的照片，店子还是很好找的，门脸儿虽然不大但是挡不住味道好啊哈哈哈哈~
排队的盛况
进了门右手就是现切牛肉的大玻璃房，所有的菜品基本都是从这里出来的，看到菜品现切客人也心安。
现切玻璃房
玻璃房再往里就是出菜口了，满满的都是新鲜的肉菜海鲜，不行了胃姐已经流口水了！
出菜口
店内装修就是很正常的火锅店装修吧，色调比较平庸，虽说是连锁但是装修给我的感觉没有那么扎眼。一般般吧，胃姐不是很喜欢。但是没事儿，东西好吃就没问题！
店内环境
#服务#深圳人民还是很热情的，我们让朋友带着，点菜的时候七叱咔嚓两分钟就点完了，服务员以为我们是常客就没多停留做介绍什么的。当然忌口什么的也是胃姐自己说的，服务员也没问…emmm
#菜品#菜单很简洁，密密麻麻的全是肉啊~看得胃姐这个馋！
正面
背面就全是酒水了，红白啤洋样样俱全。
背面
#锅底#锅底点的清炖牛尾汤底，地主点的。胃姐也不懂各个锅底之间有什么区别，不都是牛骨头吗？反正汤挺好喝的就行，汤底里面还有萝卜和玉米段儿，玉米是黏玉米，还有些牛骨上煮下来的碎肉，看着不错。
锅底
#干炒牛河#被地主科普说深圳这边的厨师基本都要会做干炒牛河，牛河炒的透亮是最好的，真的特别香！配料是牛肉片，西兰花，米粉是细米粉。胃姐第一次这么吃感觉能吃一盘，老板也挺喜欢的，Five star！
干炒牛河
#牛筋丸#肉丸劲道特别弹牙，据说店里的肉丸基本上都是手打的，怪不得好吃！肉丸搭配黄豆酱和沙茶酱味道各有千秋；个人更喜欢沙茶酱~肉丸除了个儿大劲道，还能在里面嚼到打断的牛筋。一份8个差不多煮个10分钟就能吃了~确实挺不错的！
牛筋丸
#吊龙伴#在北京的其他店铺吃过，肥瘦相间的肉片儿细长条儿，牛肉特别的嫩，点2份确实不太够~嘿嘿再给大家科普一下，毕竟有没吃过的小伙伴。吊龙是牛背上的一长条肉，而吊龙伴就是吊龙下面的肉，会比吊龙肥一点儿，但是口感会更好~
吊龙伴
#匙肉#这地方不好用文字叙述，看图吧！
牛肉各部位名称及取肉liang
肉质很棒，瘦的不柴，很嫩滑的口感，中间夹杂着丝丝的肥肉，一口下去…哇，爽上天了！
匙肉
#双层肉#沉沉的一盘，每一片都厚厚的。大快朵颐，吃着真的过瘾！
只剩这张照片了
#腐竹卷#吃到最后同行人都放下了筷子（除了胃姐）胃姐全程真的是一直在吃，都停不下来！最后这个腐竹卷往汤里一烫，吸满了涮过牛肉的精华，塞到嘴里每一口都是牛肉香胃姐就吃了俩就吃不下了，终于摸着圆润的肚子打着饱嗝停战~
腐竹卷
不得不说潮汕人吃牛肉是真的讲究！凝结了潮汕人在吃上的执着，这才能让更多的人体验到潮汕的传统文化。胃姐已经爱上了，有机会请一定来尝一尝！
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