奈李为乔木植物,树冠呈半圆形,果实较大,果皮黄绿色,核小肉厚。奈李是园奈李的一个变种,原产于中国福建,有青奈和花奈两个类型,是一种喜湿、喜肥、喜水的果树。
黄金李为广东独有的一种水果,将普通奈李进行套袋等特殊技术,两个多月后,便成长为黄金李,具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点,“而最重要的是,由于长期有袋子套着,黄金李既没有虫害,也沾不到一点农药,是绝对的绿色放心食品。”套过袋后的奈李,果子呈金黄色,如水晶般剔透,十分诱人,
近年来湖南郴州的汝城县方明镇也有大量黄金奈李上市,品质、口感、果品都非常好。
黄金奈李是在普通奈李的基础上改良后通过套袋,使奈李成金黄色而得名黄金奈李
成熟以后的黄金奈李,色泽金黄,口感甜脆多汁。
黄金奈李表皮有一层白霜,在采摘的时候要注意,不要在下雨天采摘,或轻易抹去那层白霜,白霜有提高奈李保存时间的功能,能有够有效提高奈李储存运输时间。
普通奈李跟黄金奈李的区别