全球马铃薯产业新闻
爱味客公司推出马铃薯“奶酪”
在食品行业，纯植物食品异军突起，成为游戏的改变者，爱味客公司推出一款名字为“马铃薯Cheezz”的奶酪，它完全由马铃薯制成并首次推向市场。它的外观、口味、质地酷似奶酪。但是不含乳糖、脂肪和盐。
编译：内蒙古格瑞得马铃薯种业集团有限公司董事长 李冬虎
编译自“potato business”
我国食品饮料百强，你听说过那些名字！！[what]
今天我想给大家分享一只食品行业的消费股，这只股的名字就是“涪陵榨菜”
大家一听这个名字可能也比较的熟悉了，这家公司就是生产榨菜的公司。我们也许很多人会说，生产一个榨菜的公司有什么好说的呢？但是我想说的是不要小看一家生产榨菜的企业，因为这种越简单的东西越容易做好。我们国家又是一个人口众多的消费大国，国内的人口这么多，你想一下这个需求得有多么的大。榨菜的话还是很多人喜欢吃的，因为它简单食用深受大家的喜爱。我们看到超市和商场都很多卖榨菜的，而榨菜的话作为调味菜的话，它的消费频率还是比较大的。一家公司要想源源不断地获得利润，就必须产品的销量具有重复性，而榨菜就具备这样的属性。因为它是快消品，从涪陵榨菜的财务情况来看，还是算比较好的，它的营收和利润都还不错，每年都有好几亿的利润。之前它的最高价是到过55元，而现在又回落到了二十多元附近，就目前的情况来看还值不值得去操作呢？我觉得如果跌到20元附近我们就值得去入手了，因为总市值才两百多个亿，做为消费股还是不多的。
泉州35家上市公司营收超100亿元有4家，17家营收没超10亿元
排名 企业名称 营业收入（亿元）
1、达利食品：222.94亿元
2、恒安国际：207.90亿元
3、百宏实业：142.42亿元
4、冠福股份：135.33亿元
5、火炬电子：47.34亿元
6、七匹狼：35.14亿元
7、中国利郎：33.79亿元
8、游族网络：32.04亿元
9、九牧王：30.50亿元
10、恺英网络：23.75亿元
11、浔兴股份：22.62亿元
12、闽发铝业：22.44亿元
13、兴业科技：17.26亿元
14、南威软件：17.16亿元
15、舒华体育：15.62亿元
16、贵人鸟：14.19亿元
17、凤竹纺织：13.02亿元
18、嘉亨家化：11.61亿元
19、亲亲食品：8.60亿元
20、纳川股份：6.78亿元
21、蜡笔小新食品：6.48亿元
22、惠泉啤酒：5.82亿元
23、兴通股份：5.67亿元
24、安记食品：5.49亿元
25、久久王：5.49亿元
26、永悦科技：3.96亿元
27、海纳智能：3.93亿元
28、虎都：3.74亿元
29、金阳新能源：3.14亿元
30、中国集成控股：3.06亿元
31、易和国际控股：2.63亿元
32、Antelope Enterprise：2.29亿元
33、汇鑫小贷：1.40亿元
34、米格国际控股：1.37亿元
35、中创环球：1.15亿元
图四：泉州35家上市公司3月31日收盘市值。
食品名字
五个正在快速上涨的食品“小金刚”！
一、中炬高新：24天涨41%
公司是酱油老二，在线下能直接挑战海天的公司。可惜，上市公司的名字不叫“厨邦”。
二、安琪酵母：24天涨27%
公司是亚洲第一，世界第三大酵母公司。即便是在、、疫情这三年，公司收入还是在稳步增长——这简直太不可思议。
三、盐津铺子：24天涨23%
3月15日底部以来，公司股价大涨91%。公司是最优秀的休闲食品公司。休闲食品，行业充分竞争，谁业绩好谁就是最好。
四、千禾味业：44天涨46.48%
千禾在线下肯定是无法挑战一众大佬，但在线上很有希望。千禾已经大幅上调了股权激励业绩。2025年收入有望达到41.97亿，净利润7.7亿。
五、汤臣倍健：29天涨22%
中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业，3A信用等级企业。最近6年多时间，公司最大股东没有减持一股，彰显对公司未来信心。
伊利蒙牛背后的老大：潜伏24年隐秘捞金，吃掉中国乳企75%利润
说起牛奶、酸奶等乳饮品，相信大家都会首选伊利、蒙牛这两大品牌。高品质、奶源好已经成了这些品牌的代名词，再加上多年经营，积攒了不少口碑，“两大品牌”便顺利在乳制品市场站稳了脚跟。
但是你知道吗？他们背后有这样一家企业，不养牛、不产奶，也不参与产品的销售，却能吃掉“乳业两大品牌”75%的利润。可以这么说，“乳业两大品牌”逐渐在国内爆火，它是最大的受益者。
究竟是怎样的一家企业，能让“乳业两巨头”常年为其打工？他的底牌到底是什么？而我国乳品行业受其限制的困境，何时才能打破？
一、乳品行业的主要矛盾
乳制品行业的发展受限的主要矛盾就是保质期，乳品保质期较短，会导致销售范围受限，即便通过车辆运输，保质期内能走的范围也有限。为了避免牛奶过期造成损耗，牛奶类产品只能实现区域内销售。
要知道，市场范围受限对于商家盈利会造成一定阻碍。即便产品质量有保证，属于热销货，也会因为被局限在固定范围内，而无法实现最大化盈利。
就比如现在的电商平台，如果只是实体店，那么它面向的可能就只是经常走这条路的居民。但如果实现线上售卖，那么它所面向的客户就可能是全国甚至全世界，销售范围扩大，可供盈利的空间也越大。
早年间乳品行业主要依靠玻璃瓶保存，为的是可以直观地看到内容物，提高客户的接受度。但由于玻璃瓶并不利于延长保质期，同时又脆弱容易损坏，所以始终不能实现规模化发展。
二、利乐，开启乳品行业新时代
大家买牛奶时可能会遇到一些标有利乐包、利乐枕字样的产品，“利乐”表面上看只是一个单纯的名字，可它的背后，却隐藏着一个行业奇迹。如今乳品行业蓬勃发展，依靠的就是利乐企业的核心技术力量。
利乐创立于1951年，当时研发出的利乐四角包直接解决了牛奶保质期短的问题。不仅如此，这种包装还便于运输、轻便小巧、方便携带，所以迅速收获了大批忠实用户。
而在后续的40年中，利乐依靠纸质包装的核心技术，一度成为全球公认的食品包装供应商。不少食品企业慕名而来，而拥有专利权的利乐自然赚得盆满钵满。
伊利、蒙牛为什么会为其打工呢？还要从我国乳业市场的发展说起。当时我国经济落后，很多方面的发展都需要依靠外来的技术支持。尤其是牛奶行业，在利乐包出现之前，仍通过玻璃瓶和铁桶售卖。
中国人口众多，地域广阔，并且存在牛奶无法规模化生产、销售的问题，这瞬间引起了利乐的关注。如此有前景的市场，怎能不“推波助澜”一下呢？
于是，1972年利乐带着灌装机出现在了北京工业展会上，中国人也第一次感受到利乐包装的强大。而它的后续发展顺理成章，1985年成立公司，1987年之后，佛山、上海、昆山等地相继投产。
直到1997年，伊利老总经过实地考察发现我国南方地区对乳品需求旺盛时，这才借助利乐的力量，顺利拓宽了中国乳品市场。有了伊利的成功经验，蒙牛也紧随其后，在1999年与利乐达成合作。
正当“乳业巨头”们迅速开拓市场时，人们渐渐发现，乳品行业已经离不开利乐包装了，这也导致乳品市场销售利润逐渐被利乐吞噬。
人们曾尝试过更换包装，可结果却不如人意。由于技术不成熟，导致包装无论是损坏率还是保质期都达不到利乐包装的标准，人们这时才意识到，企业发展中忽视技术研发的弊端。
三、利乐垄断地位不稳
公开资料显示，利乐在前后占领了中国95%的包装市场，不少知名品牌都与其保持着长期合作。尤其是“乳业两巨头”，常温奶占领市场期间，利乐依靠专利获得的利润甚至比乳品企业还要高。
不过，随着时代不断发展，人们已经关注到核心技术的重要性。国内有不少包装企业都研究起了属于自己的产品，并且以更低廉的价格、更灵活的合作方式，逐渐将利乐所创造的商业帝国分隔。
包括头部乳品企业，也在采取多厂家合作的方式，来规避利乐技术垄断带来的风险。其实不只是乳品行业，各行各业都应该重视技术发展，这样才不会因为市场垄断将利益拱手让人。
总结
不可否认，利乐在乳品行业发展史上提供了巨大的推进动力，但利用技术垄断市场，囊括利润的景象却是我们不想看到的。目前，我国乳品行业受制于人的情景已经有所改善，相信未来会获得更好的发展。
各位朋友，你听说过利乐包装吗？
建议曝光企业和具体食品名称。这样不仅仅能起到监督检查的效果，更能引起整个食品生产销售行业的重视。仅代表个人观点！
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天津市宁河区市场监督管理局通告1批次不合格食品抽样检验情况（第31期）
北京利仁科技，中国第一台家用电饼铛
公司创始人宋老亮河北保定高阳县人，后北漂靠代理销售日用百货和家电起家。1991年宋与妻子齐连英成立利仁科技，公司名字取自《论语.里仁》：“仁者安仁，知者利仁”，象征着利仁对传统仁知文化的敬仰，并将仁知文化贯彻到企业的每一步发展。
1995年利仁科技成功研发出了中国第一台家用电饼铛产品，这是一种上下两面同时加热以达到烹饪食物目的的厨具，除了常用来制作烙饼、锅贴、玉米饼等面食，电饼铛亦可用于制作烧烤、铁板烧、烤鸡翅等，比较符合现代化家庭的餐饮需求。
凭借电饼铛的研发及生产，利仁初具规模，并向空气炸锅等其他厨房小家电品类拓展。
在经营模式上，宋老亮打造了廊坊利仁与顺德利宁为生产中心的一驱双翼组合，以自主品牌“利仁Liven”系列产品为核心，提供高品质、高颜值的小家电及相关配套产品。
在销售渠道上，利仁在天猫、淘宝、京东、拼多多、1688 等主要电商平台开设网店进行线上直营销售。且与京东、苏宁易购、唯品会、天猫超市、小米有品等电商自营主体合作，提升线上出货量。
利仁科技在深圳中小板上市。
小家电其他概念股还有苏泊尔、新宝、九阳、小熊、比依、北鼎以及彩虹集团等
今天有两个大家熟知的食品品牌同时登上了热搜。不过一个是满满的正能量。而另一个道歉却没人买账。
带来满满正能量的是旺旺集团。也就是天天电视广告里面那个祝福你“一定要旺”的旺旺集团。
旺旺集团虽为台湾省的企业，但他们并且坚决维护国家统一。而且就连上市公司名称也是“中国旺旺”。而且旺旺还推出过56个民族的特色的罐装旺仔牛奶。可以说是把正能量拉得满满的。
而另一个食品品牌士力架。竟然在新活动的宣传视频中把韩国、马来西亚和湾湾并列。意图很明显，虽然随后他们出来道歉，但是广大网友并不买账。
在这次对台事件中，不少台企立场模糊甚至直接不发声的都或多或少地受到了影响，这也是很正常的事情。他们一方面不支持统一，另一方面还想在内地有好的发展！痴人说梦，怎么可能！但是就旺旺在这件事的发声来看，旺旺就应该旺旺。
这件事这充分说明了企业必须要有社会担当，先有国家才有小家，爱国是每一个组织和个体的基本素养，这样有态度、有格局、有趣味的企业，怎么会不火？！
好了，不说了，我要去买点旺旺，我怕去晚就抢不到了！
#旺旺品牌因爱国登上热搜#
“旺旺”两个字，突然冲上了热搜榜第一。这是一家有良知的爱国企业。
有一个冷知识：旺旺是在港交所上市的，股票名称并没有叫旺旺集团或旺旺食品之类的，而是叫“中国旺旺”！
据说在大陆出台新规对境外食品生产企业加强规范管理后，只有一家台湾水产企业继续获得产品输入的资质，原因就是该企业对自己所在地名称的备注是“中国台湾省”。
如果大陆这次出台的新规定真要求台湾企业必须把产地写成“中国台湾”，那就太棒了，这对于促进统战工作是个极大的好消息啊。不得不说大陆这一招还是挺流氓的。让台湾企业都知道，想和大陆做生意可以，但是必须得按照我的规定来，不按照我的规定做事，那不好意思，不是我不愿意买你的水产，而是我没法这么做，是你自己不愿意做生意的。
中国民营企业500强 广东海大集团股份有限公司
公司名称：海大集团
外文名：Haid
总部地点：广州
经营范围：涵盖饲料、种苗、生物制药、智慧养殖、食品流通、金融等养殖全产业链
公司类型：私营企业
公司口号：科技兴农，改变农村现状
年营业额：8599855 万元()
员工数：约 35000 人
贵州省民营企业10强企业
企业名称所属行业营收所在地区
1.通源集团 汽车销售 390亿贵阳
2.中伟新材料 新能源材料 200.7亿 铜仁
3.贵州国际商品供应链公司 168亿贵阳
4.贵州国台酒业 食品加工91亿遵义
5.贵州信邦制药 制药64.7亿 贵阳
6.西南国际商贸城 销售 55.9亿 贵阳
7.贵州吉利汽车 汽车制造 54.9亿 贵阳
8.福鑫特钢设备 装备制造 50.9亿 遵义
9.贵州珍酒食品加工45.6亿遵义
10.星力百货 零售44.6亿贵阳
中伟新材料这家公司进步成长速度非常快，未来几年有望超过通源集团成为贵州年营业额最高的企业。
贵州在全国范围内知名度非常高的老干妈营收有较大下滑，只有33.9亿，排第18位，未能跻身贵州民营企业十强企业。#贵州头条#
这样的企业，良心不疼吗？“智慧星”，专注儿童健康，专注儿童成长，+钙+锌。
配料：水、白砂糖、食品添加剂【柠檬酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、羧甲基纤维素纳、黄原胶、环己基氨基磺酸钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜、维生素 D 、葡萄糖酸钙、食用香精】
泡影感慨：这样的“奶制品”，农村的小超市非常多，专门给那些老人买了送礼用，30左右一箱，便宜又实惠，名字介绍写的花里胡俏，内里全是垃圾，连一点奶粉都没有，老人都以为这就是牛奶，还奶味，这难道不是虚假宣传吗？
好消息：宝鸡向阳集团下属百香食品公司做大做强并在西安建立生产基地，“走出去”进展顺利
我们都知道，宝鸡一直是陕西省的食品工业强市，颠峰时期食品工业增加值占到全省40%以上，拥有西凤、宝啤、太白、天香、天冰等诸多大品牌，即使现在也在全省食品工业中占据重要地位。
但宝鸡食品工业还是缺乏像汇源、娃哈哈、达利、农夫山泉、盼盼、这样的享誉全国的名牌产品，而且宝鸡食品企业最大的问题是走出去相对不足。
我们经常可以看到国家大型食品企业产品的包装袋背面，除了本部之外都有各地的多个生产基地，比如蒙牛就拥有马鞍山、宝鸡等诸多基地，也有独立的工厂产地编号。(如S、V等字母代替，或者直接用数字表示产地和工厂名称）
究其原因还是因为企业做大了，产品销量和需求大增，为了规模扩大、节约成本，就在各地建立工厂就近供应，不仅使企业快速发展，还方便了各地居民，带来了优质的美食产品。
整个陕西省各食品企业在这方面都是偏弱的，极少数企业实现了真正的"走出去"，宝鸡更是凤毛麟角。
但今天终于发现一个在外地建厂的宝鸡企业。
中午去超市来了一袋锅巴，味道非常棒，后来习惯性地看看背面的生产信息和配料表、营养成分表，发现生产企业是宝鸡百香食品公司，这其实并没有什么令人惊讶的是，我知道他隶属于宝鸡食品巨头向阳集团，但接着又发现，而百香公司除了宝鸡宝平路本部之外，还有西安市三家生产基地，有各自的工厂编号，这也令小编非常欣喜。
很明显，宝鸡企业开始走出去，做大做强了，而西安是“第一站”。
也希望百香食品公司能够在西安以外，甚至省外建更多生产基地，把更多的宝鸡美食（锅巴、水晶饼等）推介出去，有朝一日能够像达利园、盼盼那样，香飘全国，福惠万家。#宝鸡头条# #宝鸡资讯#
【#北京马迭尔召回部分原味老冰棍#】9月5日，据中国质量新闻网报道，北京马迭尔食品有限公司近日发布召回公告。据公告，北京马迭尔食品有限公司生产的原味老冰棍产品在深圳市市场监督管理局抽检中大肠菌群项目不合格，不合格项目可能引起腹泻等肠胃不适。
该公司立即停止生产销售上述产品，并制定召回计划。召回信息如下：食品名称“原味老冰棍”，生产日期/批号为7月7日，规格为85g/袋。召回自8月25日起至9月22日。同时，该公司表示，消费者可使用有效凭证向公司销售部门要求退货、赔偿等。（图源：公告、马迭尔官微）
