郴州位于湖南省东南部,又称“福城”、“林城”,是走向世界的“南大门”,北上长沙,南下广州,交通便利。同时,这里有许多的国家级风景名胜区。吃吃在广州出发,来到了郴州,开始了郴州觅食之旅。
小东江景色(没有调色哦,真的好看)
湖南美食数不胜数,郴州也如此。一下火车站,在附近就有许多卖东江鱼的小店,吃吃刚好饿了,便买了几包尝试。平常所说的东江鱼,指的是这种用小鱼仔加工而成的鱼制品,吃起来与在阳江吃的鱼仔有点像,但是东江鱼的口味更加丰富一些。作为湖南郴州四大特产之一,东江鱼很值得作为手信送给亲朋好友哦。
东江鱼(香辣味很好吃哦)
第二天早上来到小东江,欣赏美丽景色。烟雾自江上慢慢升起,有种“只缘身在此山中”的感觉,整个小东江被烟雾笼罩着。吃吃与朋友在小东江旁的免费绿道骑自行车,沿途拍了许多照片,大概到了中午,雾景色渐渐消失,只留下清澈见底的江水与两岸树木。
小东江景色(中午时拍的照片)
中午时分,在小东江附近的餐厅寻找午餐点,看到路边摊在买小东江烤鱼,吃吃便买来品尝一下。烤鱼烤的刚刚好,咸度刚刚好,加点辣椒也不错,里面的骨头很软,可以一同吃吞进去。
东江湖烤鱼
在烤鱼店旁,有一家卖东江三文鱼的店,喜欢吃三文鱼的吃吃,肯定不会错过三文鱼了。三文鱼口感不错,肉质鲜美,蘸上除腥味和增强口感的芥末,吃在嘴里满满的是鲜嫩。
三文鱼
郴州还有三文鱼“一鱼五吃”,但是看了剩下四味的做法,吃吃比较喜欢刺身的吃饭,所以没有点其他吃法,选择点其他小炒类菜。
小炒肉(肉有些许少)
点了湖南出名的小炒肉,这是湖南家家户户都会做的家常菜。第一次来湖南的时候就吃过一次小炒肉,这次来也是很期待的。肉用的是五花肉,辣椒用青尖椒,肉片口感滑嫩又不失嚼劲,吃起来并不会特别辣,咸咸的刚刚好,味道很不错。
辣炒caihua
另外点了几道日常都能吃的辣炒菜,湘菜系的菜都很开胃,最后还点了到凉拌青瓜。作为不太能吃辣的吃吃来说,这里的味道恰到好处。
清炒茄条
总的来说,郴州美食很不错,爱吃辣的朋友们不要错过,爱吃鱼的人士更加要来品尝一下东江鱼,可以代替吃吃试一下东江三文鱼一鱼五吃,分享给吃吃感受哦。
小东江景色
湖南郴州挺适合广东人周末来短途两日游,坐一趟广州到郴州的火车,来郴州品尝美食吧~