近年来，消费者对小龙虾的追捧有增无减。与此同时，作为夜宵“标配”，小龙虾的需求涨速惊人，供不应求。火爆的市场催生了小龙虾养殖产业的诞生，让养殖户走上了一条特色养殖发展新路子。
新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市位于塔克拉玛干沙漠北缘，塔里木河源头，塔里木河穿城而过，这条远近闻名的内陆河不仅养育了沿线的军垦儿女，也为水产养殖提供了必要条件。
马春花（右）和社员一起捕捞小龙虾。
8月24日，记者来到位于一师十三团的阿拉尔市古渡口水产养殖农民专业合作社，一大片水域进入眼帘，大片的人工湿地，环境优美惬意，多种野生鸟类成群结队在水面嬉戏觅食。马春花正和社员一起捕捞小龙虾。
马春花说：“塔里木河的水质非常好，养出来的虾品质很好，底板特别干净，肉质比较饱满，一直很受消费者的喜爱。”
说起养殖小龙虾的缘由，马春花称，小龙虾比养鱼的成本低，市场价格高，管理也比较简单，当时在本地很少有人从事小龙虾养殖，想大胆尝试。
，马春花购买了第一批小龙虾虾苗进行养殖，可没过多久，各种问题接踵而来。马春花说：“最大的困难就是水产养殖技术特别匮乏，加上塔里木河水偏碱性，冬天水下气温又低，小龙虾苗成活率只有5%，花十几万元购买的虾苗所剩无几。”
坐上小船前往捕捞地点。
为了解决技术问题，她多次到内地学习养殖技术，结合当地气候、水质等环境，尝试以冬季增加水位来提高水温，帮助小龙虾成功越冬；把劣质红枣、蕃茄等果品变废为宝，加入玉米、豆粕等发酵制作成饲料进行投喂，增加小龙虾的抵抗力。通过不断实践与探索，，马春花突破了小龙虾在南疆养殖的技术难题，养出的小龙虾个个“膘肥体壮”。马春花说：“现在小龙虾能在南疆安全越冬啦，还能繁育出我们本地的小龙虾种苗来。”
技术上有突破，养殖上有尝试，水质上有优势，这也带来高品质的小龙虾产品，好货不愁卖也让马春花的小龙虾逐渐有了名气，销售也越来越红火。现在，马春花的养殖到销售链条逐渐理顺，小龙虾种苗培育技术日趋成熟，合作社的养殖规模不断扩大。马春花说：“我们目前有三个龙虾塘口，基本上差不多500亩水域面积，亩产量现在差不多有100到150公斤。”
今年，疫情的发生给新疆水产养殖业造成了一定影响，而马春花却没有因此顾虑。马春花说：“目前整个新疆的小龙虾市场行情非常好，小龙虾销售情况良好，加上农副产品‘绿色通道’的畅通，所以我不用担心。”
塔里木河人工湿地，环境优美惬意。
马春花告诉我们，她的梦想就是在大漠深处实现小龙虾养殖，彻底改变新疆人吃不上新鲜小龙虾，一般人吃不起小龙虾的局面，带动更多的人一起养殖小龙虾，实现养殖增收。
去年5月，新疆伊犁州的养殖户艾坤通过朋友介绍，在阿拉尔市古渡口水产养殖农民专业合作社购买了200公斤的虾苗并养殖成功，今年已大量上市。艾坤说：“马春花经常通过微信和电话给我传授养殖技术，分享成功经验，现在我养的虾已经卖出去了两吨多，价格也很好，订购的人还络绎不绝，已经供不应求了。”
目前，马春花的小龙虾种苗已经成功销售到库尔勒市、沙雅县、伊犁州、喀什市等地区，以及师市周边团场职工的水稻田里，已遍布天山南北。马春花说：“我今年的种虾订单已经下了很多了，等疫情过后，我们就开始为养殖户提供小龙虾种苗。”
谈起下一步的打算，马春花说：“我们接下来准备把小龙虾做成熟食加工产品，结合线上APP进行同城配送。在水域里套养莲藕、茭白等水生蔬菜和田螺，将种植养殖相结合，依托品种多元化、立体生态的养殖模式，开发莲蓬采摘、茭白收割、小龙虾垂钓、捉田螺体验等旅游项目，开辟一二三产业融合发展新路子。”（文图：李桃 宋勇 王诚）
来源/学习强国
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【来源：兵团广播电视台资讯】
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