老干妈拌土豆片怎么做最好吃

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老干妈拌土豆片的做法

步骤1：土豆4个

步骤2：洗好，削皮，切片

步骤3：锅里水开放土豆片煮开2分钟，捞起来过冷水滤干水份

步骤4：切好的姜蒜末葱花

步骤5：锅里放油，油热下刚才()的土豆片去炸

步骤6：炸至金黄色捞出，放葱花姜蒜末，盐，老干妈，香油花椒粉

步骤7：搅拌均匀即可

老干妈拌土豆片烹饪技巧

1、辣味由个人口味决定。