干锅手撕包菜的做法其实非常简单。美食网美食提供干锅手撕包菜的做法大全，干锅手撕包菜的家常做法，提供干锅手撕包菜的做法建议，教你干锅手撕包菜怎么做，干锅手撕包菜怎么做好吃。干锅手撕包菜的做法简单易学
干锅手撕包菜的做法
步骤1.五花肉一块，煮七成熟备用。
步骤2.包菜一棵备用。
步骤3.准备豆瓣酱和豆豉备用。
步骤4.准备葱姜蒜干红辣椒和青红花椒备用。
步骤5.见豆豉切碎备用。
步骤6.包菜逐片揭开手撕大片洗净备用。
步骤7.煮好的五花肉切薄片备用。
步骤8.姜切丝蒜切片备用。
步骤9.葱切段备用。
步骤10.炒锅放油，下入五花肉片，慢慢煎。
步骤11.将五花肉煎卷起金黄色，铲出备用。
步骤12.锅里留底油，下入青红花椒爆香。
步骤13.葱姜蒜下入锅内爆香。
步骤14.下入豆豉和干红辣椒爆香。
步骤15.放入豆瓣酱炒香。
步骤16.放入炒好的五花肉翻炒均匀。
步骤17.将撕好的包菜放入锅中。
步骤18.翻炒入味，出锅即可食用。
干锅手撕包菜烹饪技巧
豆豉和豆瓣酱含盐比较高，可按自家口味自行调配。
