“好吃，再来一碗！”日前，“永宁庙街小吃争霸赛” 在永宁镇城隍文化广场举行，广场上15间美食小木屋灯火通明，接待四方来客。这标志着城隍庙街正式开启，以后每周五至周日晚上都将开门营业，激发永宁夜间经济活力。
城隍文化广场作为永宁最早实施规划性建设的项目之一，是永宁两大活动“城隍文化节”和“元宵庙会”的主场地，在大型活动中，城隍文化广场美食一条街的盈利性已经得到广泛认可。而今，美食一条街由原先的临时性设置升级为长期固定的木屋，开始作为“庙街”业态的孵化器，“城隍庙街”也成为永宁目前主推的旅游商业投资项目之一。
“庙街孵化计划启动后，我们收到了大批永宁本地，或是泉州、厦门等地区的商户们的入驻申请，我们甄选出独具闽南特色的美食商户。”据永宁镇党委副书记施文静介绍，为了确保永宁庙街小吃的多样、新颖并且迎合大众，特地举办了本次“永宁庙街小吃争霸赛”，从群众和游客中挑选出一批“美食品鉴师”，给这些商家打分，三个月后还将再重新举办一轮。通过评分，把好的业态留下来，给其更大空间、更大的平台，让其去经营，那些相对比较差的，不符合要求的，则被淘汰，重新再进行招商。
美食是旅游的一大要素，集合了闽南名小吃的永宁庙街首次营业就颇受市民游客青睐，将成为永宁古卫城文化旅游的一大亮点，助力永宁夜间经济蓬勃发展。（记者 占婷）
