中国人当垃圾处理的枫叶,日本人却把它做成了新晋网红美食,服
说起日本这个国家,想必大家都非常熟悉了,咱们的邻居弹丸岛国。一直以来日本的食物我们印象中都是比较精致清淡的,通常大家认可的无非就是寿司跟生鱼片啥的了。今天我来给大家分享的岛国美食,这道菜叫枫天妇罗,是日本的美味佳肴。令人惊讶的是制作的原材料是我们平时都是当垃圾扫掉的树叶。
不过朋友说的树叶可不是一般的树叶,而是枫树叶,确实有这种食物,他们称之为“红叶天妇罗”,小编觉得他们起的名字还挺好听的。这种食物在日本已经流传了上千年,不光是日本,中国的一些美食家早在前几年已经尝试过这种食物啦,据说味道还不错。
为了制作枫天妇罗,树叶都需要经过精心挑选并且在盐桶保存一年多。然后去除表面上的盐分,用面粉、芝麻和糖蘸面糊。之后,这些用面粉裹的叶子油炸20分钟,直到脆为止。这一时成为人们早起上班的早点,买上一袋枫叶可以在路上边走边吃。
他们在枫叶沾面粉时还撒上一层芝麻,炸出来的效果如图,看起来还蛮可爱的。
据说在日本,这种美食很受欢迎,来买的顾客要排10米长队!也有很多游客到了岛国会特意跑去到大阪附近买来尝一尝。
叶子本身的味道清爽,微甜的香气还有酥脆的口感。都给这份特别的美食增添了别样的风采,不得不说日本人真会玩啊!对此你是怎么看的呢?
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