说起枫叶，大家会先想到什么呢，当然，就说卖山，红的美景，全部都是红叶子红艳艳的看着真的是，非常讨人喜欢，枫叶虽然美，但是它的观看时间也是非常的短，错过了那个时间，就真的没有了，但在我们的传统观念下，枫叶观赏的作用，每次到了观赏枫叶的最佳季节，无论哪个地方，人都是非常的多，都拿着相机纷纷驻足，拍照留念合影。在我们这里只能用来观赏，但是这种东西到了日本却是变得非常的珍贵，他们把枫叶做成了美食，而且也非常的受欢迎。这种东西在中国被大家观赏，却被日本当成宝，做成美食，你会吃吗。
说到这里，可能大家都非常的难以理解，这种枫叶怎么可能会做成美食呢？红叶变红以后，随着时间的增长，它的叶子会慢慢的干枯，做成美食岂不是嚼不动？其实它的做法也很简单，和我们普通炸鱼或者炸茄子的方法步骤基本上，一样，就是先把叶子捡起来之后，然后用清水冲洗干净，冲洗干净以后，然后再用盐水将它腌制十分钟。将腌制好的枫叶，再裹上一层甜面粉，还有芝麻。热锅烧油带，待油锅五成热的时候，将裹好面粉的枫叶放进油锅里炸，炸至金黄，待一面定型的时候，再翻另一面接着炸，同样的炸至金黄就可以，捞出锅沥干油分。这样的炸枫叶就做好了。
这在日本的街头卖的也是非常的多，别看这一片不起眼的小枫叶，经过他们加工之后，也是非常的受欢迎。看着图片也非常的吸引人。好想现在就吃上一口，想要尝尝它到底是什么味道，不知道大家有没有这样的感受呢？ 其实枫叶在我们国家的另一个地方，他们也通过枫叶来吃，只是吃的方法有所不同，他们吃的方法也是非常的精致，这个地方就是广西，他们的做法也很简单，通常情况下就是把枫叶剁碎了以后，然后搓出汁来， 汁是黑色的，然后将糯米饭染成黑色的，这就是大家所熟知的五色饭，其中的一种，黑色糯米饭就是用这样的方法做出来的，虽然我们并不像日本那样直接炸着吃，但是我们吃的方法也是非常的高大上。
没想到吧，红色的枫叶，炸出来的汁竟然是黑色的。我们的国人也是非常的聪明，竟然能用这种方法，把食物染成颜色做出来吃，其实它也是上等的颜料，而且也是天然的没有一点添加剂。但是日本的这种吃法也是非常的新鲜，我还是头一次听说，如果有机会的话，也想尝试一下。不知道大家有没有吃过枫叶，等到枫叶长成红色的时候去旅游 ，也要捡一些回来，自己在家做，好让自己尝尝，这到底是什么味道？竟能得到日本人如此的喜爱。
