福建一道“重口味”小吃，当地人爱不释手，外地游客直呼：不敢吃！现在我们的生活是过得越来越好了，所以说我们有了更多的时间和机会去到别的城市里，边走一走逛一逛，那么在欣赏美景的同时，我们也是要品尝一下当地的那些特色小吃，毕竟中国的美食丰富多样，而且都有着当地的特色。像长沙臭豆腐，广西螺蛳粉等等这些小吃都是比较有名的，也是被很多的朋友认为比较重口味，说实在的臭豆腐和螺蛳粉这样的小吃，只不过味道有些难闻罢了，吃起来还是非常美味的，但是在福建有这样的一道小吃，当地人爱不释手，但是对于外地的游客来说，再看到了以后直呼不敢吃，你敢吃吗？
福建的这种小吃叫做土笋冻，那么第1次到了福建以后，听到土笋冻这个名字，还以为是用笋做出来的一道美食，原来跟老婆饼里边没有老婆是一样的，那么土笋冻里面是没有土笋的，尤其是当你看到路边的小店在卖土笋冻的时候，你会发现里边，虽然没有损，但是里边却有虫子，这种虫子里边含有丰富的胶原蛋白是可以吃的，对于当地人来说，这是一种非常常见的风味小吃，可是对于外地人来说是会感到害怕的，甚至都不敢靠近。
其实土笋冻在熬制的时候，把虫子的身体融入到了其中，冷却成块状就可以正式拿出来吃了那么能够再搭配其他的酱料，像是酱油醋蒜味道吃起来更好。听说他的出现还跟历史名人郑成功有关，当初在攻打台湾的时候，那么军队是缺少粮食的，但是他们坚决拒绝接受老百姓的失误，所以说他们从海边挖起了土笋。
谁知道不但解决了士兵们的粮食问题，而且还意外的诞生了土笋冻，最后被人们沿袭了下来，成为福建的一名名小吃，这道美食也算是前人加上后人们的智慧形成的，能够流传开来也是必然的，只不过虽然说味道不错，但是当你看到里边的小虫子的时候，还是会有一些膈应。
当你真正了解了以后，你会发现土笋冻的身份其实并没有我们想象当中的那样简单。头皮发麻是很多外地游客第1次看到土笋冻的第一反应，这跟大家想象当中的土笋冻是南辕北辙。特别是对于那些密集恐惧症的人来说，看到眼前的这样的画面恐怕就已经濒临崩溃了，这些看上去恶心怪异的食物，甚至还把很多的游客脑海当中，对于厦门这座小城市，小清新的印象基本上都已经抹去了。
那么再看看这些被制作成新型外观的土笋洞，简直就像是扔了一个重磅炸弹，很多游客脑海当中难免也会浮现出这东西真的能吃吗？据说很多的外地游客在看到土笋冻蒸成样子了以后都被吓坏了。那么你有没有去过厦门旅游呢？在厦门见到过土笋冻这道长相怪异的特色美食吗？你们有没有鼓起勇气吃吃，看感觉味道怎么样，如果下一次有机会再去厦门旅游的话，你想不想去尝尝看这个土笋冻呢？
