豆腐干丝炒甜椒的做法 怎么做豆腐干丝炒甜椒，豆腐干丝炒甜椒的做法 怎么做豆腐干丝炒甜椒如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面溅血死梅就教大家做这道健康美味的豆腐干丝炒甜椒的做法 怎么做豆腐干丝炒甜椒，吃货们一起动手吧!1.豆腐干和青、红椒均切丝；韭花切段。2.锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一同炒拌，炒至入味时，放味精，略加生粉勾芡即成。
1关火炒豆腐干丝
1、将豆腐皮折叠一起切细丝，开水烫煮后，浸泡在矿泉水里。
2、芜葱、生姜切丝，胡萝卜刨丝。
3、热锅，倒入适量油，按顺序煸炒：姜丝、胡萝卜丝、芜葱丝。
4、煸透之后，关火，加入滤去水分的豆腐干丝。
5、撒上盐、糖和一小勺酱油着色，调拌均匀装盘上桌。
2酸菜炒豆腐干丝
1、白豆腐干切片切丝，袋包装酸菜300克切丝泡水。
2、起锅放油，油热下干辣椒煸炒，酸菜挤干水份放入锅中翻炒，放入豆腐干丝炒匀，略施盐（酸菜本身就有咸了）可放少许糖中和酸菜的酸（视各人口味而定），大火炒起锅装盘。
3海带丝炒白干丝
1.白干丝和海带丝洗净沥干，切段备用；姜和红萝卜切丝，备用。
2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干，备用。
3.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香，再放入作法1的红萝卜丝拌炒，再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下，再以所有调味料炒至入味，最后淋上香油即可。
4豆腐干丝炒甜椒
1.豆腐干和青、红椒均切丝；韭花切段。
2.锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一同炒拌，炒至入味时，放味精，略加生粉勾芡即成。
5韭菜炒豆干丝
1.将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿，备用。
2.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入豆干丝炒至微干，再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。
3.于作法2的锅中放入韭菜绿快速拌炒，再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。
