可乐鸡腿的做法_如何做可乐鸡腿好吃，怎么做好吃？可乐鸡腿的做法_如何做可乐鸡腿好吃味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！王程fly图钉分享本道菜详细做法1.洗净鸡腿。2.直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。3.鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。4.洋葱切片。
1简易可乐鸡
1、把鸡洗干净，切成小块，用适量的盐、糖、生抽、麻油、生粉、胡椒粉、沙姜粉和鸡精腌制大约15分钟。
2、把适量的油倒入炒锅里烧热，加入少许姜丝和蒜蓉炒一分钟。
3、然后把腌制好的鸡肉倒入锅里，煎炒至金黄色（大约六七成熟的时候），然后倒入一罐可乐和1/4可乐罐的生抽，煮大约15-20分钟。
3、用一匙的生粉加少许的清水搅浑，然后倒入锅里搅浑后即可上碟。
2可乐鸡翼
1.鸡翼切块用生抽腌30分钟
2.锅放油炒鸡翼，倒入可乐，加盖煮至收汁
3可口可乐鸡
1、把鸡脯肉洗净；
2、把两听可乐倒入另个小碗中，将鸡脯肉泡好，融入可乐的味道；
3、锅中放入半升水，热锅；
4、热锅后，放入薄荷叶，撒入两勺糖；等1-2分钟，将可乐与鸡脯肉一同倒入锅中；
5、接着放姜片去腥，再加葱花，放些鸡精、盐、酱油；
6、等5-6分后，再放一些糖；
7、再等1-2分钟，熟了后将鸡肉脯取出；
8、调汁：鸡精三分之一、白醋三分之二、醋五分之一、糖两勺搅匀；
8、在鸡肉脯上面撒上现调的汁，撒少许葱花就ok了！
4可乐鸡翅
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。
3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
小诀窍
1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。
2、汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
3、最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。
5泰式甜酸酱可乐烩鸡腿
1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。
2、鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。
3、鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。
4、快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
