南华县属楚雄彝族自治州管辖，所处的楚南经济带是长江经济带的源头和重要组成部分，也是滇中城市经济圈向西开放的门户与战略枢纽和云南面向南亚东南亚辐射中心的重要特色产业基地。
近年来，云南省被定义为国家“一带一路”战略格局中连接交汇的战略支点，未来将迎来国家政策、资金的大力倾斜，地处“一带”上的南华县迎来了重大政策机遇。国家和云南省“十三五”发展规划中，包括以野生菌深加工在内的新型食品工业已被列入工作重点，中国野生菌产业将步入以“高精尖”深加工为导向，规模化、品牌化、集约化为特征的产业化发展关键阶段。南华县迎来了产业升级的重要机遇，野生菌特色小镇应运而生，项目位于南华县东部，临近铁路、国道、高速，昆楚快速铁路通车后将被纳入昆明市一小时交通圈。
一、项目资源基础
云南省是世界著名野生菌主产地和交易区，南华县则是云南野生菌的重要产地和交易地。境内已知野生食用菌多达290余种，拥有“世界四大名菌”和“中国十大名菌”，其中松露和松茸分别占云南省产量的50%、55%以上，松露、松茸、牛肝菌质优量大、远销海内外，拥有“中国野生菌美食县”、“中国野生菌之乡”和“野生菌王国”等美誉。因此，项目地的原材料资源十分充足。
国际松露产品龙头企业—乐旁集团的入驻也给南华县的野生菌加工业进一步发展提供了契机，乐旁集团先进的产品研发技术、成熟的销售渠道和完善的生产整合能力，将从松露深加工出发，带领南华县野生菌加工业向规模化、高端化发展。
同时，南华县水质良好、农林资源丰富，地处客流总量可观的昆大丽国际黄金旅游线，对外交通十分便利，为旅游产业的发展奠定了优良的基础。
二、项目承担使命与难题突破
南华县产业结构单一，除农牧业外无其他支撑城镇发展的支柱产业。受研发技术落后、加工工艺粗放、品牌营销薄弱等因素的制约，南华县野生菌的市场价值远远低于欧美国家和优质野生菌，在日趋激烈的野生菌和整个食品加工业竞争中不占据优势，因此项目将担起产业升级的使命同时，项目场地内民居陈旧、分布零散，内部无成型的道路系统，受高压线影响地块零碎，配套设施落后，整体条件不利于集约化开发。因此，合理的项目场地规划和精准的产业发展路径是本项目需要突破的关键难题。项目要结合野生菌产业现状提出升级思路、要充分挖掘野生菌文化形成特色品牌，要充分考虑场地现状形成合理的空间布局。
三、项目定位及产业体系
（一）项目定位
通过对项目地的资源梳理，结合国家和云南省“十三五”发展目标，绿维文旅从产业发展的角度确定了野生菌小镇的总体定位：将以“高精尖”野生菌产业为核心，依托松露产、学、研、销等全产业链，形成野生菌产业集群，发展成宜居宜业宜游的国际顶级松露产业小镇。并在总体定位下，制定逐级发展目标：中国野生菌全产业链示范基地、中国著名野生菌美食小镇、昆大丽旅游带新热点、楚南经济带重要支撑点、国际顶级松露产业化高地。
（二）产业体系
根据本项目的资源特色和目标定位，绿维文旅确定了以野生菌研产销为核心的主产业体系，其中以松露的深加工为切入点，反促研发和带动商贸销售；联动完善相关仓储物流等生产服务配套和休闲娱乐等生活服务配套；顺势对接昆大丽通道客流和昆楚市场需求，发展文化旅游和康养度假，详见图。
图 南华野生菌小镇的产业体系
四、产业发展路径
（一）主产业发展路径—高起点构建野生菌加工交易产业链
以乐旁集团的入驻为契机，从松露产品切入，做精野生菌加工业，重点发展功能食品、时尚食品、健康食品、潮流食品、保健品、药品，提高产品附加值。同时，不断加大研发力度，与科研机构合作，积极探索发展野生菌促繁驯化、遗传育种与模拟栽培技术，进而提高优质野生菌产能。
以野生菌系列产品为基础，成立世界菌类大宗商品（包括现货与期货）的交易市场，形成市场定价权，结合电商平台，培育有影响力的线上线下贸易商，打通野生菌深加工产品的销路，同时衍生发展现代物流、包装设计等配套产业。
战略培育特色餐饮业，研发高端素食山珍菜系和时尚新潮的万国菌宴系列菜系，分别对接中高端市场和大众市场需求。规模化推出品牌餐馆和主题餐厅，形成“食在南华”的品牌形象，吸引昆大丽线路上的客流，也让南华野生菌走向外部市场。
（二）文旅产业发展路径—发挥“旅游+”附加价值，实现产镇文旅高度融聚
以高精尖野生菌健康食品为起点，养生餐饮为核心吸引物，发展小镇的工业研学和康养度假。积极挖掘与野生菌主产地、消费地相关的节庆和特色文化元素，导入与松露主产区相关的西方节庆、演艺等文化，丰富小镇文化体系。兼顾产业服务人群、滇中城市群、昆大丽线路游客日常生活需求和休闲游憩需求，同步配套功能齐全的景区化生态社区和公共休闲娱乐空间，最终建设产镇文旅高度融聚的特色小镇。
五、项目具体分区规划
绿维文旅从产业功能的角度出发，同时遵照《云南省特色小镇发展总体规划导则》的要求，确立了野生菌特色小镇的“两轴、三板块”的空间规划，“两轴”是产业发展轴和产业综合发展轴，“三板块”是主产业板块、文旅住宿接待板块和综合配套板块。以此为框架，确定了野生菌促繁与孵化基地、野生菌市场交易与孵化片区、野生菌产品研发与孵化片区、深加工片区、美食休闲购物片区、产业生活配套区、文旅住宿接待片区、康养度假片区八大功能分区。规划中根据各功能产业定位，控制建筑风貌，采取法式田园风格、云南传统民居风格、现代工业风格相结合的手法。同时采取有效的衔接方式解决好项目地内部交通与对外交通的衔接。
绿维文旅于承担了《云南楚雄南华野生菌小镇总规及修建性详细规划》的编制工作，该项目已于8月份成功入选云南省特色小镇创建名单。
