印象中的印度菜是啥样的?对于大多人来说,印度菜似乎总是上不了台面,就连印度本土都没有米其林印度餐厅,但是你知道在澳门却有一家米其林星级印度餐厅吗?
皇雀印度料理,这是一家位于澳门威尼斯人度假村酒店的餐厅(喜欢看小视频的朋友对这几个字应该不陌生),这家餐厅最有名的菜就是印度菜,世界上九家得到米其林星的印度菜餐厅,它是亚洲唯一一家米其林星级印度菜餐厅。那么,在这样一家度餐厅吃饭啥体验?
和印象中的印度餐厅不同,作为澳门的餐厅,这家餐厅的菜品不仅味道不错,服务好,最重要的是菜色像开了挂一样好看,每一样菜看着都很有民族特色,比如说下面这道菜……
一瓣一瓣的红色的花瓣,配上独特的搭配,里面有一种独特的印度风情,而半开放式设计的厨房,无疑也让人放心很多。特色菜红石榴烧鸡食材全部印度进口,各种香料的搭配充满了异域之国的风情。
餐厅不仅可以点菜,还有200元一位的印度菜自助餐,由印度主厨精心炮制出的印度美食,充满了香味,而以印度国鸟孔雀做装饰的餐厅,看上去也很有味道。
虽然是印度菜,但是作为少有的能入选米其林的印度菜餐厅,其实这家店的菜色还是非常经典的,不过这家餐厅也有不少和印度本土不一样的地方,比如吃饭的方式等,这大概也是这家餐厅能评上米其林的原因~~~