怎么做香辣土豆丝好吃 怎样做香辣土豆丝好吃,怎么做香辣土豆丝好吃 怎样做香辣土豆丝好吃的家常做法?不管我们在外面吃多少美味的食物,总是比不过家里亲手做的,一道道充满温暖的味道,今天就教大家怎么做香辣土豆丝好吃 怎样做香辣土豆丝好吃的一些家常做法,爱家的朋友们赶紧和lao1945学起来吧!1)将土豆削皮,洗净,切成细丝,用凉水漂洗后,沥干水分;雪里蕻洗净,切成段;红辣椒去蒂籽,洗净叨丝。2)锅置火上,添油烧至七成热,下入葱花、红辣椒丝,炸出香辣味,随即将土豆丝、雪里蕻及味精、盐下人翻炒,土豆丝断生即可。
1土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝
1.两位萌萌哒的土豆君相识了~初恋了~将土豆君洗净削皮。
2.平铺砧板上切片。
3.改刀把土豆君切成丝~
4.准备锅中放入适量的油,先将辣椒炒至5成熟。
5.好所有的食材备用。
6.爆香干红辣椒;汇入土豆君~翻滚吧!亲爱的~
7.炒至土豆君断生,关火加入1勺盐。
8.土豆君就这么相爱了!祝福哦~
小诀窍 小窍门:
GODOFMERCY炒土豆的最大特点是不冲洗土豆,直接将含有淀粉的土豆下油锅爆炒,很香香哦~
2香辣酱炒土豆丝
1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;
2.尖椒切细条、大蒜切成末;
3.锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香;
4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精;
5.出锅前加尖椒即可。
3香辣干锅土豆片
1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用
2.调料准备好
3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分
4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用
5.平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分
6.在锅底刷一层薄油
7.将土豆片放入平底锅小火煎制
8.两面都煎至金黄色后盛出
9.平底锅内放少许油烧热,放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻
10.放入煎好的土豆片炒匀
11.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀
12.再倒入蒸鱼豉油炒匀
13.超下饭的香辣干锅土豆片出锅,就这么简单
4香辣土豆排骨
1、土豆切小块过水,洗去淀粉质。
2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用。
3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出备用。
4、再加油煎排骨,小火慢煎到两面金黄,捞出备用。
5、锅中留少许油,入姜末、红辣椒、蒜瓣炒出香味。爱吃辣的多放些红辣椒。
6、放入两大勺郫县豆瓣酱,炒匀。
7、倒入煎好的排骨翻炒均匀。
8、倒入开水没过排骨,水开后放入几颗花椒和八角,盖上盖子中火炖煮。
9、待汤汁浓稠时,放入煎好的土豆,大火收汁即可。豆瓣酱已经很咸了,无需再放盐。
5凉炝香辣土豆
1、先切好土豆丝。
2、烧开水将土豆丝氽一下水,一定不要时间太长了,时间太长,土豆丝就不脆。
3、将烫好的土豆丝捞起,放在盆里,撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以),不过没有现炸的香。
4、将锅里烧点油(最好加点花椒,花椒油也行),烧冒烟了往土豆丝上一浇,然后盖上盖,焖一会儿。
5、放点盐、味精、少许糖(个人认为甜了不好吃)、白醋、香菜,淋点少许香油(可加可不加)即可。边拌边尝味道,少什么调料加什么调料,不加调料,你就尝完了。