作为厨师之乡
长垣就不缺做菜高手
听说最近咱长垣举办的一场烹饪比赛
居然有外国人来参加
而且还取得不错的成绩!
这是啥情况?
阿五杯”第三届黄河大鲤鱼烹饪大赛
(长垣赛区)决赛现场
不仅有来自国外的选手参赛
更有来自国外的“观众”助威
这场赛事!超有国际范儿!
正如阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生在接受媒体采访时讲到的那样:
我们之所以每年拿出数十万举办“阿五杯”烹饪大赛,就是想让更多的人懂吃、会做、爱吃这道河南名菜,进而让黄河鲤鱼成为河南名片!
过去,我们学外语、学做西餐,而如今,有越来越多的外国友人学汉语、学做中餐,甚至学做豫菜。我坚信,随着中国菜的发展,会有越来越多的人喜爱豫菜,有更多的人爱吃黄河大鲤鱼。
烹饪界大咖云集长垣
郑州电视台主持人姚瑶、阿五黄河大鲤鱼副总经理申强主持
重磅嘉宾
中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武,
长垣县第十二届人大常委会主任、长垣县烹饪协会会长江榜成,
长垣烹饪协会常务副会长张世显,
长垣县烹饪协会副会长兼秘书长崔国庆。
专业评委
中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委——杜新敬、李保军、赵留安、徐书振、董学亮
阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武开场发言
长垣县第十二届人大常委会主任长垣县烹饪协会会长江榜成致辞
阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武开场发言
县第十二届人大常委会主任、县烹饪协会会长江榜成致辞
民间“大厨” 各显神通
比赛一开始
选手们便个儿个儿鼓起干劲儿纷纷使出浑身解数
大家动作麻利,功夫了得
一看便知都是有备而来
让人惊讶的是,来自国外的3号选手
竟然也十分熟悉烹饪鱼的技巧抽腥线、解鱼、腌鱼、炸鱼↓↓每个步骤都不马虎↓↓
打分环节
经过激烈角逐
6道黄河大鲤鱼终于出锅完成啦!
一样的鲤鱼
不一样的呈现
阿五黄河大鲤鱼
阿五黄河大鲤鱼
比赛结束,6位选手的作品
一一呈现在评委面前一如既往的公平、公正、公开
成绩公布之前
先来看看精彩的厨艺表演吧
厨艺绝技真“精彩”
中华(阿五)厨艺绝技表演团惊艳亮相长垣
现场为大家表演厨艺绝技
脚踩钢刀钢针气球上切肉丝
脚踩玻璃吹面气球上切青菜
太极拉面
精彩的表演引得现场观众拍手称赞
决赛冠军诞生
谁将代表咱长垣进入郑州总决赛呢?
快来看一看
本场比赛冠军获得者——1号选手
获得奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼券20张、礼品1套、3000元储值卡(总价值7000元)发放总决赛通行证。
亚军获得者——3号选手
获得奖杯1个荣誉证书1本、鲤鱼券10张、礼品1套、2000元储值卡
(总价值4100元),并发放总决赛通行证!
季军获得者——6号选手
获得奖杯1个荣誉证书1本、鲤鱼券5张、礼品1套、1000元储值卡
(总价值2800元)
优秀奖获得者
比赛优秀奖获得者
获得荣誉证书1本、鲤鱼券2张、礼品1套、500元储值卡
(总价值1500元)
最终1号、3号将代表长垣杀入决赛
开启荣誉之战
接下来
就轮到他们和已经在决赛圈等待的选手
一决高下
到底谁才是鲤鱼烹饪的第一高手
到底谁才能得到评委们的一致肯定?
到底谁才能获得最终的超级大奖?
一切,等我们留给决赛
用实力说话
用匠心烹饪
用行动传承豫菜文化
01月06日
决赛之争即将打响......
张云飞综合长垣视点