怎样做脆豇豆炒目鱼卷好吃 脆豇豆炒目鱼卷最正宗的做法，怎样做脆豇豆炒目鱼卷好吃 脆豇豆炒目鱼卷最正宗的做法怎么做好吃？怎样做脆豇豆炒目鱼卷好吃 脆豇豆炒目鱼卷最正宗的做法各种无聊中_特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天各种无聊中_就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的怎样做脆豇豆炒目鱼卷好吃 脆豇豆炒目鱼卷最正宗的做法。先分享它的做法给大家1.选目鱼身子切十字花刀烫成目鱼卷.2.然后入锅煸炒几下放入脆豇豆.3.烹酒加作料调味，迅速翻炒几下就成。
1清炒豇豆末
1、豇豆洗净切末。
2、蒜切片，尖椒切末。
3、锅内倒入适量油，烧热后倒入蒜瓣爆香，放入尖椒。
4、倒入豇豆末翻炒，大火翻炒一到两分钟，加入适量盐。
5、出锅。
2辣炒泡豇豆
1、将豇豆洗净，沥干水（不能有生水）
2、然后泡入坛子里（坛子里是制过的老盐水），大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。
3、从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下（去掉一些盐份）
4、将泡豇豆切成小颗粒状。
5、干辣椒和蒜也切段。
6、油锅烧热后，将干辣椒和蒜炝锅。
7、再下入泡豇豆一起煸炒。
8、稍炒一会，加少量味精就可以出锅了。
3豇豆炒腊肉
1、豇豆折去豆筋，掰成段，洗净备用。
2、腊肉洗净后切片。
3、炒锅烧热，倒入适量植物油，植物油烧热后，放入干辣椒炝锅。
4、放入腊肉翻炒至白色部分变成透明。
5、放入豇豆翻炒。
6、当豇豆快熟时，调入适量生抽，继续翻炒。
7、随后调入适量盐、鸡精，翻炒均匀，关火，起锅上桌。
4豇豆虾卷烤
1、首先豇豆焯水变软捞出，过一遍凉水。
2、虾去壳留尾巴部分，洗干净沥干水分。
3、把豇豆缠到虾上，用竹签定型，撒上黑胡椒和盐，入烤箱180度10至15分钟，中间翻一下，烤熟即可，趁热吃口感超好。
小诀窍
你还可以一虾两吃 ，白煮的原味也是相当不错的。不同的味道 不一样的享受。
5空心菜炒泡豇豆
1、把空心菜去掉叶子，只要杆儿。
2、豇豆和空心菜杆儿切成粒。空心菜和泡豇豆的比例5：2。
3、油7成热时倒入烂肉炒熟（油稍微多一点），接着倒入准备好的粒翻炒几下就行了。空心菜很容易熟的，泡菜不能炒久了，久了就会酸。
4、关火，放入味精调味即可。
简单又开胃！
