福建最知名的旅游城市是哪一座？答案无疑是厦门。
相比起厦门旅游热度的居高不下，泉州显得非常低调，这座国家级历史文化名城旅游资源远多于厦门，人文古韵也优胜于厦门。
泉州的经济开发可以追溯到周秦时期，目前市区仍有大量具有一千年以上历史的建筑，比如建于唐代的开元寺、建于宋代的清净寺等等。
泉州开元寺始建于唐初，比建于唐末的厦门南普陀寺早了两百年左右。
泉州开元寺是唐开元年间国内众多更名的佛教庙宇之一，在地方佛教界享有较高的地位。这座古刹除了在国内享有盛名，很多海外华侨也常远道回国上香拜谒。
东西石塔是泉州开元寺的标志性建筑，也是泉州市的地标建筑，这种寺庙内的对称石塔在南方寺庙中较为少见。
开元寺的大门正对泉州著名商业老街－西街，大隐隐于市是古代佛教市井化的最大特色。
泉州西街是条洋溢着浓郁闽南特色的商业街，街边的商店贩卖各种泉州特色小吃，如土笋冻、蚝仔煎、四果汤、面线糊等。
从宋代开始，泉州的海上贸易便很发达，到了近代，大量华侨出国谋生，带回南洋文化，骑楼群便是在清末民初时期大量建设起来的。
泉州的骑楼主要分布在中山路，西街也有一部分，不过这条街道两三层楼高的传统闽南建筑更多。
泉州市区的人文古迹距离不远，诸如清净寺、关帝庙和府文庙都可以徒步到达。
泉州清净寺是一座阿拉伯人建造的清真寺，也是目前中国现存的较早期清真寺建筑。经过漫长年月，寺里的主体建筑已经崩塌，只剩下断壁残垣诉说着泉州城的繁荣与沧桑。
泉州还有清源山、城门楼、承天寺、天后宫、南少林等景点，除了少数重大宗教节日，否则都游人稀少。到泉州旅游，不用担心人挤人，悠然自得的旅行总是让人收获快意。泉州的低调和城市的气质，以及市民的性格有关。这里的人总是不紧不慢，一副与世无争的样子。不为别人而活，挺好的！
