香菇春笋煲鸡汤的家常做法 香菇春笋煲鸡汤的吃法

香菇春笋煲鸡汤最正宗的做法_怎样做香菇春笋煲鸡汤,香菇春笋煲鸡汤的做法是怎样的？香菇春笋煲鸡汤怎样做才好吃？谢欧申让你更快掌握最新的香菇春笋煲鸡汤做法知识，赶快行动起来吧！1.鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用2.香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟3.汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟

1香菇春笋煲鸡汤

1.鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用

2.香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟

3.汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟

4.然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续煲煮1小时，最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可

2花菇炖鸡汤

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发（大概一小时左右）

3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈）

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

3人参冬菇炖鸡汤

1、光鸡过水备用，冬菇与淮山泡水洗净；

2、烧热水倒进炖锅里，放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒，隔水大火炖六小时后，加盐与味精调味即可盛碗出菜。

4香菇竹笋鸡汤

1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。

2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。

3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。

5蘑菇炖鸡汤

1.将蘑菇洗净对切。

2.鸡斩件。

3.下锅加几片姜一起同煮，水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。