养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享水果沙拉,健康营养吃出来。
1脆筒水果沙拉的做法
脆筒水果沙拉做法和步骤1金桔洗净,用纸巾擦干水分,切薄片,挖去中间的果核;火龙果对半切开,挖球或者是切小块都可以;
2甜梨去皮,切小块,放淡盐水中浸泡,防止变色;香蕉去皮切块,猕猴桃切块;
3甜梨从淡盐水中捞出,控净水分放盆中,其他水果也放盆中;加适量沙拉酱拌匀;将水果沙拉盛入甜筒脆皮中。
4像吃甜筒一样吃沙拉--脆筒水果沙拉
2藜麦水果沙拉的做法
藜麦水果沙拉做法和步骤150克红藜麦放入碗中;用流动的水冲洗干净;放入碗中,加清水浸泡2小时;锅里加水,放入藜麦煮熟,煮10-15分钟;2煮好的藜麦沥干水分,藜麦煮后呈透明状;哈密瓜、葡萄干、酸奶、煮熟的藜麦;哈密瓜切丁,葡萄干洗净泡软;将哈密瓜、葡萄干放入碗里,撒上藜麦,淋上酸奶即可。
3小帖士:1、藜麦食用前用清水浸泡,一般浸泡2小时后藜麦芽就开始萌动,这时的藜麦营养活性最强;2、一次可多煮一点,晾凉后装保鲜盒入冰箱冷藏室可保存3—4天。可用来做各种沙拉,也可烙饼、炒饭等;3、用酸奶做沙拉,最好别放猕猴桃,否则太酸;4、建议多放点藜麦,你会收获意想不到的口感。5、泡藜麦的水不要倒掉,可用来煮稀饭。
4儿童对蛋白质摄入量要求很高,对儿童的智力发展尤其重要,藜麦中含有丰富的蛋白质,可满足儿童对蛋白质的需求。其中含有的DHA、RAR等有益化合物,对提升智力和记忆力极有好处,还有助于集中注意力和保持旺盛的精。5做好的“藜麦水果沙拉”藜麦清亮透明,伴着葡萄干咀嚼起来有轻微的弹性和糯感,加上酸酸甜甜的水果和酸奶,口腔里始终散发着一种独特的淡淡的天然的清香味道,出奇地好吃。馋嘴的外孙一口气全吃光了!
3酸奶水果沙拉的做法
酸奶水果沙拉做法和步骤1原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块。
2先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。
3猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。
4倒入酸奶。
5放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)
6搅拌均匀。
7将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
8小贴士:1、草莓对切,可以摆边,也可以直接拌到一起。2、酸奶需要那种粘稠的,不能用优酸乳饮料代替哦。3、蜂蜜可以根据个人喜好添加,但是不建议添加太多。4、草莓围边,吃的时候可以再上面浇酸奶或者蜂蜜。
9草莓摆盘,更加美观,上面没有酸奶和蜂蜜,吃的时候再淋上酸奶即可。红艳艳的草莓上,挤上雪白的酸奶,是不是很美呢?
10沙拉酱热量比较高,我将其换成了酸奶,更加健康、开胃!酸酸甜甜的味道,很讨小朋友欢心。
4火腿芦笋苹果沙拉的做法
火腿芦笋苹果沙拉做法和步骤1将意大利风干火腿改刀切大片备用;将芦笋去掉跟部切段,荷兰豆撕掉两边的筋,彩椒和洋葱切丝;锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,水开后将芦笋和荷兰豆分别焯熟,入冰水浸泡过凉;2苹果洗干净切成薄片泡在柠檬水中,可以保持不变色;将控干水的芦笋和荷兰豆放到盆中,加入苹果片、彩椒丝、洋葱丝,拌入一勺的橄榄油,适量盐和胡椒粉搅拌均匀,最后放上风干火腿即可。
3大热天最怕大汗淋漓下厨房了,尤其不愿意动火又煎又炸,这时候,降温、解暑、开胃的凉拌菜就显得尤为重要。五彩缤纷的水果,充满诱惑的新鲜蔬菜,小清新的凉拌菜以不同口感的食材以及千变万化的色彩,给人带来清新爽口的愉悦感,引诱人们进入美食佳境,打开你食欲的大门。4凉拌菜天然本色,原滋原味,清爽可口,非常有利于肠胃消化和身体健康。但是夏天气候炎热,食物容易变质,尤其是凉拌菜好多都是生吃的,所以一定要注意卫生和安全。5首先我们要把好采购关,要选购新鲜的食材,最好是选用不使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂的有机食材。6在加工有机食材时,也有一些方法可以让菜肴更健康也更美味:首先尽量不要削皮,因为50%左右的营养素通常分布在植物表皮里;其次不需要长时间浸泡,减少水溶性维生素的流失;第三最好生吃,如果需要加热烹调,用尽量低的温度或尽量短的时间;第四少放调料,因为有机食材保持了食材的天然成份和味道,本身的味道就非常鲜美。
5木耳莴笋拌鸡丝的做法
木耳莴笋拌鸡丝做法和步骤1将所有原料洗净备用,木耳泡发,莴笋去皮。将鸡胸肉如沸水锅中烫熟。木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。先将青红椒丝用沸水略烫。
2再将木耳丝和莴笋丝烫熟。过冷水后放入料盆。将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去。加盐、鸡粉拌匀,淋上香油即可。
3小贴士:1. 煮鸡肉的时候放点料酒和姜片,可以去除肉腥味。2. 蔬菜不要过度焯水,以免损失营养,断生即可。3. 鸡肉撕成丝碧刀切的要好吃 ,不信你试试。4. 凉拌菜最好现吃现拌,一顿吃完。
4比如藕、莴笋、萝卜、茭白等蔬菜,还有梨、西瓜、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等水果,都属于凉性食品。吃多了热性的肉类和滋补营养品,不妨在餐桌上适当增加些凉拌菜、水果沙拉来防止上火。