去青岛旅游，这些美食你没尝过，都不好意思说你来过青岛！
青岛是国内知名的海边城市，这里每年来旅游的人都不在少数。在旅游的过程中，累了倦了，总会想找个地方歇歇脚，吃点东西补充点体力，好让自己在接下来的旅程里不会太累。每次出门旅游，吃什么就成了人们关注的重点。青岛这座海边城市要说起城市美食特色，肯定少不了海鲜。那么青岛具体有些什么美食呢？
1.烧烤
青岛的烧烤摊一般也是在晚上开放，但在青岛的一些美食街里，那边的烧烤摊却是24小时营业。而且青岛的烧烤和别的地方的烧烤有些不同。青岛的烧烤摊上会经常见到扇贝之类的海鲜，对于喜欢吃海鲜的人来说，青岛就是美食的天堂。因为海鲜比较多，所以青岛的海产品价格相应的对低些。
这样的烧烤摊的青岛比比皆是，特别是在青海的沙滩上，你可以自己动手烧烤。吹吹海风再吃吃烧烤感觉真的很惬意。当然，青岛的海鲜不仅仅会出现在烧烤摊上，因为青岛的海产品多，所以像螃蟹扇贝之类的海鲜经常能在饭店餐桌上看见。如果看见一个青岛人天天吃海鲜可不要觉得奇怪，因为对于他们来说，这是最普通不过的食品了。
2.杭州小笼包
听名字就知道这种小笼包并不是什么青岛特色美食。不过虽说不是青岛特色美食，但是还是很受青岛人以及来青岛旅游的外地人们欢迎。在一个地方吃美食只要吃得开心，吃的这种美食到底是不是本地特色也就不那么重要了。而且以杭州小笼包在青岛的名气来说，正好是证明了杭州美食真的有着不小的影响力呢。
3.铁板鸭肠
铁板鸭肠在青岛是一种常见的串串，这在一般的路边摊上就能看见，当然也有专门的鸭肠店。一般的人为了卫生可能会选择去鸭肠店，不过偶尔去吃吃路边摊上的串串，也别有一番风味啊。青岛的鸭肠是切成一小节小节的串在一起，放在铁板上进行烤制，然后撒上孜然再撒上一些葱花。
4.青岛老凉粉
凉粉是夏天必备的美食，不同的地域对于凉粉有不同的称呼，北方不少地区的凉粉叫做冰粉，食用方式和一般地区也大同小异。不过青岛吃凉粉和一般地区吃凉粉的方式不太一样，他们把凉粉冻成块状之后。会用刀切成一小块一小块的，再装进盘子里食用。在食用之前会浇上糖水或者别的带调味的东西，撒上葱花，作为夏季凉品食用。
5.锅贴
锅贴是中国的著名小吃，这种美食在青岛也很流行。青岛的锅贴外形包的很香饺子，在锅贴里面会包入厚厚的肉，拌入葱花。然后把油给烧热，再把包好的锅贴一个一个放入锅子里，等待锅贴被炸致金黄，再从油锅里面捞出。锅贴一般底厚面薄，吃起来外酥里嫩的。里面汤汁足，味道鲜美，很受欢迎。
6.豆腐脑
中国吃豆腐脑的城市不在少数，豆腐脑也是中国的一款传统美食，而且无论在哪个地区都是那样的受欢迎。豆腐脑在不同地区的吃法差距比较大，像四川的豆腐脑还会加上辣椒或者辣油，湖南的豆腐脑分为甜豆腐脑和咸豆腐脑。青岛的豆腐脑也比较独特，这里的豆腐脑会加入一些独特的酱料，然后配上芹菜和葱花来食用。
7.老北京爆肚
虽说不是青岛本地的特色菜，但是老北京爆肚在青岛也很受欢迎。如果有北京人想在青岛找到家乡的味道，不妨来吃吃看这里的爆肚。青岛也有不少北京本地人开的店面，所以这里的爆肚味道比较纯正。来青岛旅行想体验别的地方的食物的外地人，也可以来尝尝看青岛的老北京爆肚呢。
