杏仁布丁的家常做法,杏仁布丁怎么做,杏仁布丁的做法是怎样的？杏仁布丁怎么做才好吃？jay182838杏仁布丁专栏汇集了全新的关于杏仁布丁的相关文章。让我们先一睹为快吧，1.把牛奶倒入小锅中，加入适量杏仁霜，(根据自己口味适量就可以)再加入白糖。2.再拿一小把琼脂也加进去，然后小火慢慢加热，一边加热一边搅拌。3.等琼脂完全深化就可以倒入模具中了.放凉后，放入冰箱，想吃的时候，倒扣出来，淋上糖桂花即可食用。
1杏仁布丁
1.将吉利丁以冰开水浸泡至软备用。
2.将鲜奶油放入无水干净的钢盆中，以打蛋器搅拌打发至约6分发备用。
3.将鲜奶放入干净的钢盆中，以小火加热至微热，加入细砂糖、盐与杏仁精搅拌至完全溶化，熄火后再加入作法1拌匀。
4.将作法3钢盆放入冰水中降温并搅拌至微稠状，再加入作法2拌匀，倒入模型中移入冰箱冷藏约？小时至冷却定型，取出切成方块。
5.将作法4放入杯中，撒上奇异果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最后淋上提拉米苏酱即可。
2嫩滑爽口，杏仁布丁
1、将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化。
2、加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟。
3、加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化。
4、加入淡奶油，搅拌均匀。
5、将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入（如果喜欢细腻口感，可以全部滤出）
6、在模具底部放些杏仁片，将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用。
3曼步厨房 - 杏仁香草布丁
1、将鸡蛋，65g糖，盐，玉米淀粉，半杯牛奶（大约120ml）混合，搅拌均匀待用；
2、另外取一大锅，加入剩下的牛奶及50g白糖，煮到将近沸腾，注意搅拌；
3、将牛奶一点点慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌；
4、将全部溶液再用中小火加热至浓稠，注意搅拌；
5、盛入容器，加入香草精，黄油，搅拌均匀，加盖进冰箱冷藏；
注：新手制作的时候可以最后将蛋奶液用小滤网过滤，这样可以过滤掉可能产生的鸡蛋块，从而不影响最后成品的口感
6、将香蕉切丁，加入香草布丁搅拌均匀，加一勺打发的淡奶油，最后撒上烤过的杏仁片即可享用！
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小诀窍
不同口味可以随意添加水果，坚果，奶油等等......
4杏仁布丁
1.把牛奶倒入小锅中，加入适量杏仁霜，(根据自己口味适量就可以)再加入白糖。
2.再拿一小把琼脂也加进去，然后小火慢慢加热，一边加热一边搅拌。
3.等琼脂完全深化就可以倒入模具中了.放凉后，放入冰箱，想吃的时候，倒扣出来，淋上糖桂花即可食用。
5乳酪布丁杏仁奶昔
1、香蕉切成大片或者块都行，放入搅拌桶内。
2、加入大杏仁到搅拌桶。
3、放入乳酪布丁到搅拌桶内。
4、加入酸奶，我用的是芦荟口味的，也可以用原味或其他。
5、搅拌机旋转到一档，搅拌均匀。
6、搅打好的乳酪酸奶昔盛入杯中，简单装饰就好。
小诀窍
装饰可以丰富，也可以简单，为了表达一种清清淡淡的心境，只做了简洁点缀。
