没想到辣椒一传到中国，就成了受欢迎的食材，甚至曾经不吃辣的广州也开始接受这种“外来品”， 如果问广东最辣的地区是哪里，韶关是当之无愧的城市，这里曾经是广东的省会，不过如今却渐渐被人们遗忘。
就吃辣椒的习惯来说，四川人不怕辣，湖南人不怕辣，江西人不怕辣， 不管这句话对不对，四川和重庆的辣只有麻，真正的辣要看湖南和江西， 可能被这两个中部省份带“歪”了，跟湖南、江西接壤的韶关，成为广东人中，最能吃辣的地方。
韶关有着悠久的历史，据说“韶”字是上古舜帝南巡时演奏“韶乐”而得名的， 之后，受到苏轼、韩愈等名人的宣传，留下了唱歌的佳作， 韶乐又称舜乐，是汇集诗、乐、曲、舞各种艺术形式的宫廷音乐，至今已有数千年的历史。
不仅如此，韶关还有著名的考古遗址，被称为马坝人遗址，位于曲江马坝镇狮子岩，距韶关市区不到20公里路程， 现在是两座孤立的石灰岩山峰，像拉络离子，在这里发现了马堤人化石，是华南地辖区唯一的早期智人化石，发现了很多新石器时代文物，成为国家级的重点文物保护单位。
因为是南岭以南的最初的大城市，南雄的珠獂古巷成为古代中原人南下后的定居地，被称为寻找岭南人的根源寻祖先，追逐书的质量跟踪的地方， 几十年前，韶关曾经是广东省的省会城市，不过短短两年，这地方的重要性就被证明。
但是，现在的韶关因为离珠江三角洲有一定的距离，所以在经济上远远不如广东中部的核心地辖区， 说起广东，在这么多地市中，哪个城市的存在感低，韶关相信就是其中之一。
韶关位于广东北部，毗邻湖南和江西，是广东北部交通的枢纽城市，同时带来更多的宽容， 从只吃辣的角度来看，去南雄旅行的话，会发现这里有名的特色菜酸溜溜笋炖着鸭子，名字听起来不像有辛辣味， 但是，一进入门口，就知道有多辛苦了， 原来，这里的辛辣味是从炒菜开始的， 梅岭鹅王以更辛辣而闻名， 不能吃辣的小伙伴，所以不要被名字骗了。
除了当地美食外，韶关也是旅游资源丰富的城市，丹霞山给地质科学命名丹霞地貌，乳源大峡谷和周边南岭国家森林公园一直很受广东小伙伴的欢迎， 秋冬到了韶关，可以欣赏到美丽的银杏，展开满山的黄叶，给人置身于童话世界的感觉。
很多广东的小伙伴很少说韶关这个名字，但是大家在策划短途旅行时，韶关是个好选择， 离珠三角洲不远的新丰，还有樱岭和云毛山温泉， 当然，韶关的很多地方真的可以吃辣的东西，旅游者要去玩，做好心理准备，或者告诉店家不要放辣椒。
对此你是什么看法呢？
