没想到辣椒一传到中国,就成了受欢迎的食材,甚至曾经不吃辣的广州也开始接受这种“外来品”, 如果问广东最辣的地区是哪里,韶关是当之无愧的城市,这里曾经是广东的省会,不过如今却渐渐被人们遗忘。
就吃辣椒的习惯来说,四川人不怕辣,湖南人不怕辣,江西人不怕辣, 不管这句话对不对,四川和重庆的辣只有麻,真正的辣要看湖南和江西, 可能被这两个中部省份带“歪”了,跟湖南、江西接壤的韶关,成为广东人中,最能吃辣的地方。
韶关有着悠久的历史,据说“韶”字是上古舜帝南巡时演奏“韶乐”而得名的, 之后,受到苏轼、韩愈等名人的宣传,留下了唱歌的佳作, 韶乐又称舜乐,是汇集诗、乐、曲、舞各种艺术形式的宫廷音乐,至今已有数千年的历史。
不仅如此,韶关还有著名的考古遗址,被称为马坝人遗址,位于曲江马坝镇狮子岩,距韶关市区不到20公里路程, 现在是两座孤立的石灰岩山峰,像拉络离子,在这里发现了马堤人化石,是华南地辖区唯一的早期智人化石,发现了很多新石器时代文物,成为国家级的重点文物保护单位。
因为是南岭以南的最初的大城市,南雄的珠獂古巷成为古代中原人南下后的定居地,被称为寻找岭南人的根源寻祖先,追逐书的质量跟踪的地方, 几十年前,韶关曾经是广东省的省会城市,不过短短两年,这地方的重要性就被证明。
但是,现在的韶关因为离珠江三角洲有一定的距离,所以在经济上远远不如广东中部的核心地辖区, 说起广东,在这么多地市中,哪个城市的存在感低,韶关相信就是其中之一。
韶关位于广东北部,毗邻湖南和江西,是广东北部交通的枢纽城市,同时带来更多的宽容, 从只吃辣的角度来看,去南雄旅行的话,会发现这里有名的特色菜酸溜溜笋炖着鸭子,名字听起来不像有辛辣味, 但是,一进入门口,就知道有多辛苦了, 原来,这里的辛辣味是从炒菜开始的, 梅岭鹅王以更辛辣而闻名, 不能吃辣的小伙伴,所以不要被名字骗了。
除了当地美食外,韶关也是旅游资源丰富的城市,丹霞山给地质科学命名丹霞地貌,乳源大峡谷和周边南岭国家森林公园一直很受广东小伙伴的欢迎, 秋冬到了韶关,可以欣赏到美丽的银杏,展开满山的黄叶,给人置身于童话世界的感觉。
很多广东的小伙伴很少说韶关这个名字,但是大家在策划短途旅行时,韶关是个好选择, 离珠三角洲不远的新丰,还有樱岭和云毛山温泉, 当然,韶关的很多地方真的可以吃辣的东西,旅游者要去玩,做好心理准备,或者告诉店家不要放辣椒。
对此你是什么看法呢?