本小编是一个不折不扣的吃货，作为一个地道的北方人，面食更是我的心头好，自从上了大学之后，我发现生煎这么个东西。第一次吃的生煎是鲜肉和蟹黄馅儿的，吃完以后感叹了，世界上怎么会有做的如此好吃的面食呀？简直比包子好吃一百倍啦！
长得跟包子一样一样的
就是上图这么一个不起眼的食物，让我心心念念了好久，我就开始做了一些关于生煎的功课。原来生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。而且生煎的馅也不只是鲜肉和蟹黄的，还有荠菜、虾仁、玉米等等，真是让人流口水啊！
鲜肉生煎
生煎的特点是形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。
那么身在山东的我应该去哪里吃正宗的呢？济南芙蓉街的城隍庙生煎！这家店人均消费是10元左右，鲜肉、蟹黄和虾仁的最为美味，吃完后让人回味不觉！
所以同为一个吃货的你还等什么呢？
