三色拌菠菜怎么做好吃_三色拌菠菜最正宗的做法,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!死狗刺溜吧唧专业为您介绍三色拌菠菜的家常做法,三色拌菠菜的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.鸡蛋磕进碗里,加少许盐,打散成蛋液,倒进平底锅煎成蛋饼后切丝备用2.烧开一锅水,放进切成两段的菠菜,放油、盐,煮开后捞出3.把菠菜放进凉开水中浸泡一会,捞起,沥干水分
1三色菠菜炒蛋
1菠菜洗净先在加了盐的水里焯下备用
火腿肠斜切
2锅里放油鸡蛋均匀搅拌 倒入锅内
稍微炒两下不要太熟 盛起备用
3锅里放油 加入起司 先把火腿肠放入
当火腿肠有点变色之后 把菠菜和炒蛋放入翻炒
加酱油调味
4关火加胡椒着色调味
2菠菜拌蛋皮
1、菠菜择洗干净,切段,入沸水锅焯熟,捞出;鸡蛋打入碗内搅匀。
2、倒油烧至五成熟,倒入蛋液煎成薄蛋皮,盛出,切丝。
3、将菠菜、鸡蛋丝放入大碗中,加入碗中,加入精盐、鸡精、香油,拌匀装盘即成。
3菠菜拌菜
1.菠菜切除根部后洗净,再用热水汆烫至熟,捞出后浸泡于冷水中,待变凉后再捞出沥干水份备用。
2.将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状,放入一容器中,再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均,再加入白芝麻腌渍15分钟即可。
4拌松子菠菜
1.先将菠菜切去根部后,放入加了少许盐和油的滚水中汆烫熟后,再捞出泡入冷开水中漂凉,挤干水份并且切成细末备用
2.取一个大碗,放入菠菜末,加入白醋、盐、糖、麻油和红辣椒末拌搅均匀,再撒入炸过的松子略微拌一下即可完成拌松子菠菜了
5菠菜拌粉丝
1.把菠菜、粉丝分别用热水焯熟,分别过冷水后空干水份(菠菜可用手挤干水份,这样拌出来的菜才不会把调味料稀释),粉丝及菠菜用刀横竖切几下,放便食用
2.用小火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中
3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油