梭子蟹的肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。广东省市场监督管理局官网发布关于不合格食品风险控制情况的通告。
一、广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档经营的梭子蟹(三眼蟹)
(一)国家市场监督管理总局委托深圳市计量质量检测研究院抽检的广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档销售的“梭子蟹(三眼蟹)”(抽样单编号:GC20000000003730126,规格型号:散装,生产日期:3月7日)镉(以Cd计)项目不合格。
(二)深圳市龙岗区市场监督管理局向广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档送达了不合格报告并进行了现场检查。经查,广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档共购进上述“梭子蟹(三眼蟹)”6公斤,已全部销售完毕。广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档已依法主动对已销售不合格食品发出召回公告,深圳市龙岗区市场监督管理局对广东省深圳市龙岗区横岗陈辉武记海鲜档进行立案调查。
镉是水产制品中最常见的污染重金属元素之一,水产制品中镉不合格可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集导致。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。最后提醒广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打热线电话投诉举报。