200字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
200字范文 > 在宜兴 除了紫砂壶 有一种茶叶叫宜兴红茶

在宜兴 除了紫砂壶 有一种茶叶叫宜兴红茶

时间:2022-06-18 13:57:52

相关推荐

在宜兴 除了紫砂壶 有一种茶叶叫宜兴红茶

说起红茶,大家都知道祁红、滇红,再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶,而知道宜兴红茶还比较少。

其实宜兴的红茶很早就有了。宜兴,古称阳羡,宜兴红茶,又叫阳羡红茶。据史载,早在汉朝便有“阳羡买茶”和汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的记载,这表明宜兴早在两千多年前已开始招收学童,传授茶叶生产技术了。

到了三国孙吴时代,宜兴所产“国山茶”便已名传江南。西元1591年许次所写的《茶疏》中云:“江南之茶,唐人首重阳羡。阳羡茶始于东汉,盛于唐,茶条形紧直锋妙,色翠显毫,沏泡后,汤色清澈,清香淡雅,沁人肺腑。”

茶圣陆羽为撰写《茶经》,曾在阳羡南部山区作了长时间的考察,认为阳羡茶“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”,并认为其“芬芳冠世产,可供上方”,于是阳羡茶步入宫廷,成为了贡茶。

宜兴红茶的等级也是分得很细的,来源有野山茶和园地茶,制作有手工茶和机制茶之分。不同等级之间价格落差也很大,从几千元一斤到几十元钱一斤的都有。

上品宜兴红茶外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛。干茶有着特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,清澈透底,叶底纯净,一芽一叶,啜一口入喉,甘甜感顿生,喝过以后不躁不热,心境平和。

听说最初喝红茶的都是些窑工。所谓窑工,就是烧紫砂壶的人,由此可见红茶本来已有民间基础。仔细想想紫砂壶与红茶的关系,绿叶衬红花,骏马配好鞍,紫砂壶泡红茶,就像是刘备遇见了诸葛亮一般,相伴相生,相辅相成。

但紫砂壶和红茶,按理说应该共生共灭、共同繁荣和发展才对,事实却是,紫砂壶成了白天鹅,红茶仍然还是丑小鸭。紫砂壶孤军深入,名声越来越响,价格越来越高,宜兴红茶却“养在深闺人未识”。我们知道,紫砂壶在台湾能够风光虽然与乌龙茶的冲泡方法有一定关系,但让人不明白的是宜兴人为什么不隆重推出自己的红茶呢?酒香还怕巷子深呢,这样的瑰宝更应该走出宜兴,与紫砂壶一般被人熟知才对!

为了让珍珠不再蒙尘,让宜兴红茶这样的好茶能被更多的人熟知,正喜百家姓正式面向大众推出了宜兴一级红茶和宜兴特级野生红茶两款茶叶:

宜兴红茶外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛,嫩芽。干茶有着特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。

野生宜兴红茶,是生长在宜兴南部的深山野生乔木茶鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥、加工成的红茶,带有独特的山野气息和大自然中的天然香气,茶汤滋味浓厚鲜爽,富有刺激性!茶汤如此醇厚,内质如此饱满,回甘生津,宜兴正宗红茶,只待您品位!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。