无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,北漂求关注给大家分享洋葱青椒鱼片的家常做法_洋葱青椒鱼片怎么做?怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。洋葱、青红椒洗净切丝。
1洋葱青椒虾
1、洋葱、青红椒洗净切丝,虾用料酒、葱姜和盐煮2分钟去头(家庭做法,吃起来方便)。
2、起锅热油炒洋葱和青红椒。
3、洋葱软时放虾炒匀。
4、放盐和鸡精调味即可。
2青椒洋葱
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
3洋葱青椒牛肚
1、卤牛肚切丝,洋葱、青椒胡萝卜整理清洗切丝。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒洋葱、青椒、胡萝卜片刻。
3、放牛肚、料酒和少许水翻炒1分钟。
4、放盐、味精调味即可。
4香干鱼片青椒
1、鱼肉用斜刀切成薄片,用料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制20分钟。
2、香干切条,青椒切片,木耳洗净待用。
3、起锅放油滑炒鱼片,变色盛出。
4、余油放姜葱爆香,放青椒、木耳煸炒片刻。
5、放鱼片炒匀,放盐和鸡精调味即可。
5洋葱青椒培根炒蛋
1、培根、洋葱、青椒切丁,鸡蛋加少许盐、黑胡椒打成蛋液。
2、烧热锅,下油1汤匙烧热,把培根煎至金黄色,如有点焦焦的会更香喔!
3、再下洋葱、青椒一起快炒1分钟後,加蛋液煎熟即可。