有人说什么是故乡？故乡就是回不去的过去，到不了的未来。
那么，什么是乡愁呢？乡愁是妈妈做的饭的味道和姥姥做的菜。
游泳池里，一对双胞胎的儿子在游泳池时游泳，而他们的父亲正跟游泳管理员聊天。断断续续中听到他们是从海外回来，在海外特别希望吃到家乡的一些菜。虽然现在海外已经有好多中餐馆，但总觉得与自己记忆中的味道有一些距离。
由此麒鉴想到，为什么在海外的好多人都特别思念和相信家乡的美食，有的甚至在海外回国之前都要拉一个美食清单，列出回国后要吃的美食。
为什么很多海外的华人会说，越是在海外就越爱国。当然根本原因是在海外异国他乡的孤独感，但不能不说思乡就是思念家乡的味道。有的思念家乡的馄饨，有的是思念家乡的小笼包，有的是思念家乡的柿子饼，有的是思念的溜肥肠，各菜入各眼、各味入各口，环肥燕瘦、酸甜苦辣。
都说不变的是乡音，实际上不变的是家乡的味道。在《儿行千里》这首歌里有一句歌词说的是，离家在外没有妈熬的小米粥，出门在外连妈妈熬的小米粥没有都是特别遗憾的事情，何况在海外没有更多妈妈味道的美食。有的人开车几十上百公里只为吃那一道菜，有的人梦中醒来仍然停留在梦中那个年轻时的味道。
海外的爱国者一定是一个吃货，因为他的胃是思乡的，因为他的口是怀旧的，因为他的情是家乡的，离开的越久情更浓；但反过来不能说吃货就一定会爱国，如果能够流连于国外的灯红酒绿、热狗汉堡，甚至已经开始讨厌那些家乡的味道，你还指望他爱国吗？而如果一个在海外的人都不思念家乡的美食、不思念妈妈的味道，那么他怎么会爱国呢？
吃货应该受到尊重，一个吃货的爱国者更值得尊重。
作者：麒鉴，财经金融分析评论
