在今年西安丝绸之路国际旅游博览会上,袁小猫发现陕西馆有你多文化、旅游、特产、美食等,可以说是琳琅满目,非常耀眼。
走了一圈,发现很多好东西,宜川的苹果红润,汁水饱满蜜甜;铜川琼锅糖蓼花糖甜而不腻;镇安腊肉颜色透亮,肉质细腻;杨凌科学种植的蔬菜也是非常抢眼;韩城花椒手工锅巴也很忒……怎么回事,说好的文化、旅游一大堆的,怎么袁小猫的眼里只有这些个吃食……这估计就是吃货的显著特征之一吧。
口感真好
妈妈给你切苹果
黄色圣女果
猕猴桃
甜的不像猕猴桃了
水培蔬菜
陕西小吃大家见得很多了,我只是忽然看见了花馍,勾起了一段乡愁……小时候,但凡谁家娃过满月,姥姥家包括其他亲戚,都会整“曲联”,上面捏塑着鱼、龙、莲花之类,鱼指五谷丰登,吉庆有余;龙指时运亨通,青云直上;莲指幸福花开,喜气迎门。
小老虎
今天在展会上见到了渭南、临潼等地不同师傅的花馍手艺,特意拍下来给大家欣赏——
结婚的时候又有这种“曲联”出现,花饰以神态自然的花鸟虫鱼蝴蝶、蔬菜杂果、猴献桃等万物生灵为主,表达对祖先的祭祀、老辈的祝福、新婚夫妇的恭贺和对美好生活的热爱、向往。我结婚的时候家里就做了这个送给我们,另外还会有脸盆里清水漂葱了等,都寄语着长辈对晚辈未来生活的祝福。
陕西非遗传承人曹芳侠现场捏花馍
快过年了,老家又要蒸花馍了,你喜欢哪一种呢