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广州国际美食节

时间:2019-02-25 08:23:39

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广州国际美食节

南方网讯(记者/苏梦茹 汤文诗)广州国际美食节前期核心活动—广州滋味榜10月1日起开始打榜,超3000家餐饮门店报名参与打榜。

超3000家餐饮商家参与

作为本届美食节倾力打造的广州首个官方美食评价体系,广州滋味榜于9月10日启动报名。餐饮商家通过报名二维码,按照要求上传1-2道招牌菜的图片,并填写相关资料就可以免费报名。截至目前,报名商家总数超过3000家。

“这个滋味榜很新颖也很有创意,政府给我们搭建了这样一个权威平台,而且可以获得这么多的免费流量与人气,机会真的很难得!”番禺区钟村街的何小姐开了一家素食餐厅,在获悉广州滋味榜这个活动后第一时间就报名了。她报名的两道菜品都是自己亲手做的拿手好菜,对自己的手艺十分有信心,“吃素是一种十分健康的饮食习惯,我希望借助美食节滋味榜能传播这一健康生活方式,弘扬素食文化”。

“这个滋味榜比拼的是人气,是销售额和口碑,活动规则设计得十分接地气。”在大龙街上河坊开餐饮店的王先生在了解到滋味榜的打榜规则后,毫不犹豫地报了名。他认为,美食节就是普通老百姓的美食盛宴,许多高级酒店的菜品十分精致,但普通市民未必能经常消费。而这个滋味榜就是大众消费说了算,“好不好吃,群众说了算,这个榜决出的就是民间美食滋味之王,我们普通的餐饮店都有参与和展示的机会”。

11区齐互动,比拼美食哪家强

广州滋味榜打榜将以积分多少进行排名,餐饮商家报名后即可参与打榜排名,广州市11个区各自设立一个榜单进行排名,10月1日-10月25日进行打榜,每个榜单的前五强将在美食节主会场活动期间(10月30日—11月8日)进行总决赛。

此次滋味榜打榜排名的决定权交给了消费者:消费者所点菜品金额(单价×份数)+消费者评分=菜品分数。消费者要在线上购买参与打榜的菜品才有资格打榜,到店消费成功后,为菜品打榜(1-5星),所选星级代表相应的分数(如5星对应5分),累积计入打榜总分。

全市11个行政区的前5强餐厅菜品将在主会场现场展示,综合专家评分、网络评分、现场观众投票,选出“广州滋味之王”。这是广州首次11个行政区同台PK厨艺和菜品。

福利多多掀起美食旋风

大众点评和口碑网均在首页设置了广州国际美食节“广州滋味榜”专区。

对于消费者而言,在大众点评,市民下单的菜品均享有一定折扣,下单后进行评分,写100字3图的优质评价,可以获得对应积分,积分可累积抵现。在口碑网,结合全国百亿补贴活动,在商家优惠的基础上叠加补贴优惠。平台还推出了新用户新人红包,老用户周末三天有随机红包的优惠活动吸引用户上口碑购买打榜商家菜品。

为配合本次“广州滋味榜”打榜活动,中国建设银行依托阿里本地生活平台,投入百万元现金优惠让利给参与打榜活动的餐饮商家,吸引客户到店消费,让消费者享受“折上折”超级优惠。消费者使用建行信用卡支付,饿了么平台可享满20减10优惠,在口碑平台可享满100减50优惠。消费者限参加3次活动,名额有限,先到先得。同时,上榜“广州滋味榜”总榜单的商户将获得与广分卡中心签订建行信用卡活动年度合作协议的权益,由建设银行持续投入促销活动费用。

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