广州是一个有着深厚饮食文化的城市，每一个到过这里的人，都会对这里的美食留下深刻的印象。
高晓松曾经说过，他最喜欢的城市是广州，在《大城晓聚》里表达了对广州的喜爱，他说：“如果在中国的城市里，选一座来生活，让我选十回，我还是选广州。”
广州最吸引他的地方就是这里的美食。高晓松作为一个吃货，在广州，除了去茶楼，去大街小巷寻找各种美食之外，他最喜欢就是去菜市场，充满烟火味的地方，探索在其他地方没见过的食物，看到一道菜做之前和做之后的样子，能满足他作为吃货的好奇心。
从以上的高晓松的采访片段中大家可以知道广州的美食有多么吸引人了吧，那么你知道广州有哪些美食吗？
给大家推荐10道来广州必吃的美食，看看大家最爱哪几道，可以在下方留言哦。
1.濑粉
广州人早餐也爱吃粉，陈村粉、瘦肉粉、螺蛳粉……，除此之外还有比较小众的一道美食那就是濑粉，濑粉是一道比较平民的菜，在以前，是穷苦人家迫不得已才会吃的一道菜，他们把当天吃剩的米饭，做成米浆，再加上剩菜，留着第二天吃。
但是发展到现在，濑粉不只是穷人家才会吃，很多很多的人逐渐爱上了这道小吃，现在濑粉也成了广州一道比较特色的小吃，吃濑粉的时候再配上咸煎饼，简直就是人间美味啊。
2.陈添记
整个陈添记只有鱼皮、艇仔粥和猪肠粉三样菜。其中最经典的就是鱼皮吧，“鱼皮”大概是因为芝麻和花生，似乎在把鱼皮放入口中之前你就能闻到芝麻和花生的的香气。
“鱼皮”是凉拌，在炎热的夏日，吃上一碗“鱼皮”，觉得凉沁心脾，舒服得很。
3.钵仔糕
相信你们在广州，在很多地方都能看到五颜六色、多种口味的钵仔糕，有没有吸引你的目光、让你停下脚步，尝试吃下呢？钵仔糕作为甜品，不仅深受小孩子的喜爱，很多成年人也喜欢吃，它不仅吃起来嫩滑，而且不粘牙。
多种口味任你选择，例如香芋味、芒果味、红豆味、苹果味、菠萝味等等。
4.艇仔粥
小编最爱吃广州的艇仔粥，大家知道为什么叫艇仔粥吗？因为在以前这是由艇上人家做的粥，就叫被大家叫做艇仔粥。一碗正宗的艇仔粥，用鱼骨熬粥底，滚粥撞熟粥料。
将生鱼片、叉烧片、土鱿丝、海蜇垫于碗底，滚粥冲入，碗里易熟、半熟或全熟的食材一烫即熟，最后撒上一把又香又脆的炸花生、葱花和油条丝，就可以搅拌开吃，这样的艇仔粥，又韧又脆，十分爽滑。
5.鸡仔饼
说到鸡仔饼，大家是不是以为与鸡相关的呢？小编最初以为鸡仔饼是鸡肉做成的，但其实鸡仔饼里面没有鸡肉，鸡仔饼原来的名字叫“小凤饼”， 因为它的形状像雏鸡，所以被大家称为“鸡仔饼”。
广州鸡仔饼有猪油的香气和南乳的咸香，由于味道独特，不懂得人以为是过期了，其实这是鸡仔饼独特的味道。
6.白切鸡
小编第一次吃白切鸡的时候，是一脸嫌弃，任凭家人如何劝说都不肯吃，因为白切鸡骨头还有血丝，像一副还没煮熟的样子，但其实有血丝的白切鸡才有灵魂，后来小编吃多了几次，就慢慢爱上了这道美食。
7.烧鹅
烧鹅是广东省传统名肴，也是广东人特别爱吃的一道菜。还记得小时候，爸爸每天下班回家，就会顺带买一份烧鹅回来加菜。烧鹅皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻。
8.布拉肠粉
肠粉是很多老广早餐常吃的一道美食，布拉肠粉和一般的抽屉式拉肠不一样。
布拉肠粉是洁白晶莹半透亮，布拉肠粉是把米浆摊在布上蒸熟，再从布上拉下卷成肠状食用，口感比一般的肠粉更加爽滑，更加好吃，大家来广州一定要试下哦。
好啦，今天的广州美食分享就到这里，喜欢美食的朋友欢迎关注阿飞，每天在这里给您分享美食资讯。
