每一次的远行，我们都会收获不一样的果实，在每个地方我们感受着不同地方带给我们的不同每个地方都有自己的生活态度，还可以从中可以感受到浓浓的地方特色，这次的潮州之行也不例外，这里的每一处风景都让我对这片土地有了不一样的认知，接下来紧跟我，走近她吧。这里的居民对生活的态度让我眼前一亮，潮汕人的生活很是悠闲，单单从功夫茶就充分体现潮汕人性格的一道风景线，无论到哪里，都会拿出一套功夫茶具，洗茶、泡茶、倒茶、品茶，一个工序不少地进行着，茶具旁的人们天南地北地聊着，就是靠着这种聊天方式，维系着亲情、延续着友情，感情就是这样继续，一切都是那么自然。
西湖果然不是杭州独一家啊！没想到潮州也有个西湖公园，潮州公园不太大，整个湖面只有一点点，倒是挺安静的，园区内分为寿安岩、奇石馆、处女泉、湖心亭和涵碧楼等景点。静静地湖水，蓝蓝的天，几朵白云相互追逐着，一副夏日慵懒的画面，却又美的令人陶醉。里面的涵碧楼，就是曾经作为南昌起义指挥部潮州的据点，周恩来也曾在这儿指挥起义。涵碧楼后是一座小山丘，有一片碑林。其他就跟一般的公园无异。这里人工开凿的芙蓉池，水中引种五色莲花(即水芙蓉)，池中还有楼亭，以曲桥通两岸，每当盛夏，荷叶田田，荷花簇簇，香气沁人。你还可以在桥上喂湖中锦鲤。整个公园在郁郁葱葱的古树和西湖的衬托下格外显眼。
在历史悠久的广济桥上（俗称湘子桥）就有种身在此山中，不识庐山真面目的感觉，很难感受广济桥的整体美，只见桥面古香古色，桥身横跨韩江，并集梁桥、拱桥和浮桥于一体，结构十分特殊。而在站在韩江江边看桥，桥的景色是最好的，可以看到整条桥，广济桥的恢弘气势，两边为石墩，桥墩上建有精美的楼台亭阁，中间由18座古浮桥相连，梁舟结合，刚柔相济，在上面走一走，别有一番趣味。不过由于通航的需要，在下午5:30左右，浮桥会收起来，以便货船从江面通过。如果届时恰巧经过，不妨停下来，欣赏一下“过河拆桥”的独特景色。在广济桥晚上的灯光大秀，也是十分值得一看的。每晚九点到十点分别上演的广济桥灯光大秀，均以15分钟为一场。该灯光大秀灯光璀璨缤纷，伴随着音乐歌唱，广济桥及东岸山上的灯饰，不断变换着绚丽的色彩图案，那耀眼的夺目的色彩倒映在水里也是一番胜景呢。
这里还有一座开元寺也是很有游玩意义的，其实好像好多城市都有开元寺，福州有，泉州也有，但潮州这座好像相对出名点，整座寺庙保留着唐代建局，结合上元，明，清不同的元素，很有历史感，门口有座好奇怪的S型的松树，一进寺庙门便有摄心魄的感觉，斑驳的石栏，唐代的经幢，龙状的古柏，精致的木雕，宋代建筑样式的大殿，殿阁壮观，文物众多，香火鼎盛，虽然没什么特殊的历史，但可以近距离观察现在的潮州人是怎么样虔心问佛的。
慢步在牌坊街，街边的房子虽然都不算新的，但多半也都是新装修的。原本的老牌坊都是明清时期出自潮汕的的名人大官为了歌功颂德，宣扬礼德而建的，可惜，明清时期的老牌坊早些年都拆毁殆尽了。牌坊街不仅是一条街，纵横阡陌，就像是九宫格，每条街上都矗立了好几座牌坊，都是当地政府或者归乡的亲人捐助修葺的，造型各异，镌刻文字讲述的故事，表达的美好含义也各不相同。现在的牌坊街更是成了潮州最有吸引力的一张名片了。
潮州也是是一座为了吃而专门飞去的城市，如果你恰好爱吃甜口儿的食物，那潮州简直就是你的天堂，这里粿子甜，酱料甜，连咸菜都是甜丝丝的。这不这的糖葱薄饼就很有名，糖葱薄饼其实是没有“葱”的，之所以叫糖葱，是因为在制作过程中，由于空气的进入，糖块里面形成了许多小孔，孔状成圆形，又因为是纯白色，看起来就像是很多个葱孔堆积在一起，所以才叫“糖葱”。把三张薄饼叠摆成品字形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼了；当然还有潮州的肠粉。潮州的肠粉和港式的不一样，这次吃的猪肉卷心菜馅的，但是猪肉比较少，吃口比较清淡，也是不错呢。
在这里我饱了眼福，尝了口福，但是还是有些许遗憾，遗憾的是我还有很多美食没吃，也有好多美景没看，只是到了说再见的时候，我也不能像个孩子一样任性的不走，不知道我这寥寥几句话能否让你感受到潮州的美好？又或者我的描述能否把他描绘的清楚，如果有什么不好，也希望大家能够帮我指出纠正。
