鸡胗清炒土豆条的做法_鸡胗清炒土豆条最正宗做法,怎么做鸡胗清炒土豆条的做法_鸡胗清炒土豆条最正宗做法最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,硫酸铝铵_又为大家分享美食来咯,到底怎么做鸡胗清炒土豆条的做法_鸡胗清炒土豆条最正宗做法才最好吃呢?赶紧看看吧!香葱入油锅;放准备好的鸡胗(预处理过,先煮后油爆炒);
1清炒土豆片
1、热锅冷油,下土豆翻炒5分钟,边炒边点水,直至炒熟
2、然后加盐,生抽,稍微翻炒使菜入味,撒上葱花,装盘食用
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2清炒土豆丝
土豆切丝,漂冷水至水清为此,再泡,等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。
上锅操作:
一、起锅,放少许姜丝和蒜茸,爆香后下土豆丝和红萝卜丝,兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面;
二、继续翻炒至熟,加1茶匙料酒,再放葱丝,撒几滴香油,兜匀即可。
3清炒土豆丝
1、土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。
2、把洋葱丝,黄菜椒、红菜椒、蒜苗切段。
3、准备好少许姜和蒜茸。
4、热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒迅速翻炒。
5、点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
4清炒土豆丝
1.土豆切丝在水中清洗控干水分。
2.锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟,下盐翻炒均匀后出锅。
5香菇炒土豆条
1.土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成薄片,青椒切成丝,红椒切成丝
2.热锅热少许油,将土豆条煎至七,八成熟。;加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒,并用盐,调味即可。
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