如何做奥尔良风琴土豆,奥尔良风琴土豆做法,如何做奥尔良风琴土豆,奥尔良风琴土豆做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天七檬c来为大家发福利了,教大家如何做奥尔良风琴土豆,奥尔良风琴土豆做法的一些美味做法,一起跟着七檬c来学习一下吧。准备好原材料。土豆用筷子固定下不会切断。
1美味洋葱土豆丝
1、洋葱横向切成丝
2、西红柿切成1cm小块
3、泡椒切成丝(可不用)
4、姜片切成丝或末
5、土豆去皮,切成细丝,凉水洗净后在开水中焯一分钟,沥去水分待用。
6、炒锅内放胡油3汤匙,旺火烧至8成热,放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下,有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋,加盐适量,加入西红柿后加白糖一汤匙,翻炒到汤汁红色后加酱油调色,淋香油出锅。
7、炒时可适当淋水。
2美国烤土豆的美味食法
1、烤箱预热350F/175oC。
2、土豆洗净,用厨房纸擦干,再用餐叉轻轻刺皮,使之有一个个细微的小洞,这样避免在烤时土豆冒泡爆炸,也更容易熟(一定要有这个步骤)。
2、把土豆放进烤箱架,烤45-60分钟,直到土豆软,完全熟为止取出,用刀开“十字口”,使土豆一半完整露出来。
3、在一个碗,把Greekyogurt、Sourcream、葱或Parsley、盐、黑胡椒粉混合,分别倒在每个切开口的土豆上。
4、每个土豆装小盘,吃的时侯用勺子拌着土豆吃即可;你如果觉得不方便可全部取出盛在碗里食用。
小诀窍
1、在中国的妈妈,如果家里没有Sourcream,可以不加,也很美味。
2、土豆切“十字口”时,一边要用烤箱专用手套抓着土豆,另一边拿刀,避免烫伤。
3、如果你喜欢咸点的可以再在土豆顶部撒点盐和黑胡椒粉。
3绝对美味的干锅土豆
1、把土豆削去皮洗净,切成薄片,青笋扒去叶子,削去老筋,切成细条,瘦肉切成薄片,青蒜洗净切成小段。
2、坐锅热油,油要多放一点,油热后,放入土豆片煸炒,炒到半熟时盛出来放在一边。
3、把肉片用生抽和淀粉,料酒薄薄的勾一层芡,然后用刚才剩余的油把姜蒜爆香;
4、然后下入肉片快速翻炒,再加入一点料酒、生抽和白糖,再加少量清水煮开后放入土豆接着翻炒,炒到水快干的时候盛出来放在一边。
5、另起锅放一点油,爆香花椒和辣椒,然后加入青笋条快速的翻炒;
6、炒出香味以后再加入刚才炒好的土豆和肉继续翻炒均匀;
7、然后把青蒜铺在上面,加入少许清水,盖上锅盖焖煮一会,等到土豆都煮入味了以后就可以起锅了。
小诀窍
因为我不吃五花肉,所以我把材料里面的肉改成了瘦肉,其实用五花肉应该会更香一点,家里有干锅的朋友可以把最后一步移到干锅上做,可能会更有干锅菜的风味。
4看的见的美味—奥尔良风琴土豆
1、准备好原材料。
2、土豆用筷子固定下不会切断。
3、切成薄片。
4、包上锡纸。
5、放入烤箱中,以200度烤30分钟,烤到土豆变软就可以了。
6、把猪肉剁碎。
7、加入烤肉料和适量色拉油拌匀。
8、把肉放到土豆中。
9、烤箱190度,刷上少许的油,放入烤箱烤箱10分钟。
10、烤肉料粉加点水和匀,将烤了10分钟的土豆拿出来,刷上烤肉料水,加入烤箱10分钟即可。
5美味土豆泥
1.将土豆放锅里煮熟,剥去皮,捣成泥。
2.锅底少许油,倒入葱花爆香,再倒入土豆泥,盐,鸡精拌匀即可。
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