怎样做红糖香蕉磅蛋糕好吃_最正宗红糖香蕉磅蛋糕的做法,人生在世怎么能离开吃呢?所以廉政公署9999今天教大家红糖香蕉磅蛋糕,希望对大家有所帮助。做法如下,1.香蕉切稍大的块,平底锅里下黄油和红糖把香蕉煎炒一下。2.炒到上色之后加入rum酒,稍加翻炒后冷却备用。3.黄油先回软,加红糖打匀。4.加蛋搅拌到乳化。果糖和牛奶加入混合。
1红糖红枣蛋糕的做法
1、准备好主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。
2、把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。
3、鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
4、加入色拉油,搅拌均匀。
5、加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。
8、用勺子装入硅胶模具,七分满即可。
9、170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。
2深秋的小惊喜-红糖杏仁蛋糕
做法:
1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。
2、筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。
3、模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。
小诀窍
(黄油室温足够软化,鸡蛋也要室温放置)
3红糖养生蛋糕
1.红枣热水泡软后去掉核,桂圆干去核取肉后混合切碎,低筋面粉过筛后混合盐搅拌均匀备用。
2.牛油室温放软2个小时候混合红糖用电动打蛋器打均匀至羽毛状后分次加入鸡蛋打均匀后分2次加入奶油打均匀。
3.分2次加入筛好的面粉快速轻轻搅拌均匀后分2次倒入切好的红枣桂圆碎快速轻轻搅拌均匀。
4.油纸铺在蛋糕模型内,倒入蛋糕糊后轻轻震动模型,抹平表面。
5.烤箱180度预热10分钟,180度烤箱中层烤40-45分钟左右即可。
6.摊凉后即可撕开油纸切块享用。
4红枣红糖蛋糕
1.全蛋加红糖隔热水打发
2.加入40度的玉米油继续打发
3.加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)
4.筛入低粉和无铝泡打粉拌匀
5.入模,中下层,150度50分钟
5美式黑糖香蕉蛋糕
1.将黄油打散后加入红糖搅拌均匀
2.加入全蛋打散后再加入牛奶和压成糊状的香蕉,最后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀
3.把拌好的面糊倒入模具,以上下火160度烤30分钟
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